Керамическая сковорода

Сковорода с керамическим покрытием очень удобна на кухне: не царапается, не пригорает, не такая тяжёлая, как чугунная. У меня две сковороды-блинницы с керамическим покрытием, а также глубокая сковорода с крышкой, очень удобно тушить овощи.

Скоро масленица, и блинницы очень пригодятся. :-)

Керамические сковороды нравятся больше других (на других уже и не готовлю): к ним действительно не пригорает, и сжечь блины на них почти невозможно, даже на очень сильном огне.

В статье также - где купить керамические сковороды.

Какую сковороду выбрать на замену тефлоновой? Появилась альтернатива - сковороды нового поколения с керамическим покрытием, которое абсолютно безопасно для здоровья и прочнее тефлона в несколько раз. 

Здесь подробное описание выбора керамической сковороды, чем она отличается от обычнх сковород с антипригарным покрытием, какие имеет приемущества, как выглядит.

Статья будет полезна всем, кто задумывается о смене кухонной посуды.

Про вред тефлоновых покрытий давно хорошо известно. Но иногда нужно что-то пожарить, и большая проблема - на чём? Недавно (буквально вчера) обнаружили вот такое новшество: антипригарное покрытие термолон (иногда пишут термалон), на сайте производителя конечно только хорошее написано, если кто-то что-то ещё знает - пишите.

Керамикой люди пользуются веками, а Термолон – это современный вариант керамики, нанокомпозит, обладающий лучшими свойствами керамики и антипригарных покрытий.