Выпечка по ГОСТу

Очень полезная книга для всех, кто печёт дома - хлеб и не только.

Продаётся в Лабиринте. Стоит сравнительно недорого, книга уникальная, рекомендую.

Рецепты знакомых нам с детства тортов Прага, Киевский и Птичье молоко, слоеного пирожного Наполеон, воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны.

Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получались особенно вкусными. Известный блокер и автор популярных кулинарных книг Ирина Чадеева предлагает и вам приготовить эти сладкие шедевры у себя на кухне.

  • Автор: Чадеева Ирина Валентиновна
  • Художник: Сырникова Т. В.
  • Редактор: Васильева М. В.
  • Издательство: Астрель, 2011 г.
  • Страниц: 256 (Мелованная)
  • Масса: 906 г
  • Размеры: 263x203x18 мм

Отзывы о книге только положительные, книга долгожданная для многих (автор-то известный).

Книжка - великолепная, отлично подходит и для подарка, и чтобы готовить самой. Чадеева - это уже классика, о которой знают многие.

Эта такая фамильная книга рецептов, которую хочется сохранить и передать по наследству. Самые нужные и интересные рецепты!

Можно не просто прочитать, но и увидеть консистенцию крема или теста, его цвет, потому что есть отличные фото.

Книга содержит в себе фотографии советского времени и комментарии к ним. Это подарок от автора читателям.

Выпечка по ГОСТу - книга Ирины Чадеевой