• Яблочный уксус - рецепт приготовления

    Здесь мы поговорим о натуральном яблочном уксусе, который должен быть приготовлен из мелко измельченных целых яблок. В магазинах продаётся готовый яблочный уксус, но его в промышленности обычно делают из кожуры и сердцевины яблока. Поэтому лучше готовить яблочный уксус самим. Его рецепт довольно прост.

     Встатье - 5 рецептов, некоторые тонкости приготовления, а также описание уксусной матки.

    Комментарии: 92
  • Выписки из Льва Толстого - о вегетарианстве

    Я рыбы не ем и вам не советую, потому что чем больше человек жалеет живые существа, тем это лучше и для других и для него самого. А питаться человек может совершенно достаточно здорово одной растительной пищей.

    Предупреждаю вас однако, что если вы бросите есть мясо, то вы встретите сильный отпор, даже раздражение в семейных, и вам по науке будут доказывать, что человеку необходимо мясо и что вы вредите себе и производите затруднение в хозяйстве. Мы все прошли через это, но если это делает по убеждению, то все доказательства остаются недействительными, как недействительны были бы доказательства, что для здоровья нужно есть людей.

  • Сезонные фрукты-ягоды и овощи с доставкой из Воронежа

    Доброго дня!

    ВСТРЕЧАЙТЕ СНОВА наши свежие сезонные фрукты-ягоды и овощи (в том числе дыни  и арбузы). Можем также выполнить ваши просьбы и пожелания, если таковые будут - сообщайте!

    МАШИНА БУДЕТ В МОСКВЕ В ПОНЕДЕЛЬНИК И ВТОРНИК (6-7 СЕНТЯБРЯ).

  • Сыр Моцарелла

    Знатоки различают моцареллу из коровьего молока и из молока буйволицы. Большинство сыров моцарелла в супермаркете, естественно, произведены из коровьего молока. Но в некоторых магазинах можно найти и оригинальные сорта из молока буйволицы, привезенные из Италии. Моцарелла из настоящего буйволиного молока имеет цвет слоновой кости. Его следует употреблять в свежем виде.

    Самая вкусная моцарелла — giornata (однодневной давности), но её можно купить только в Италии.

  • Тофу - соевый сыр

    ТОФУ - соевый сыр, наиболее полно используемый соевый продукт. Готовится из соевого молока путем осаждения из него белка и прессованием. Продукт имеет консистенцию мягкого сыра, почти без запаха, нежный на вкус, кремоватого цвета.

    Свежий тофу обычно продается в виде лепешки с указанием, каким является данный сорт - мягким или жестким ("шелковый" сорт - мягкий, имеет относительно мягкую консистенцию, т.к. при приготовлении его используется шелковая ткань для отцеживания жидкости; "хлопковый" сорт - жесткий, с более грубой текстурой, т.к. используется хлопковая ткань).

  • Соевый соус Kikkoman

    Натурально сваренный соевый соус Kikkoman изготовляется уже несколько сотен лет в соответствии с традиционным рецептом. Эта универсальная приправа подходит практически ко всем блюдам.

    Комментарии: 3
  • Старинные мельницы

    Люди забыли вкус настоящего хлеба. Тем более не помнят, что хлеб в старину всегда пекли на заквасках. Все компоненты закваски исключительно растительного происхождения и вызывают процесс квашения.

    Знаменитые крестьянские закваски (закваска – это жидкое тесто, сквашенное с помощью хмеля, изюма с добавлением натурального сахара или меда, белого и красного солода) готовились из ржаной муки, ячменя, пшеницы. Именно такие закваски обогащали организм витаминами, ферментами, биостимуляторами и прежде всего насыщали его кислородом. Благодаря этому тело человека становилось энергичным, работоспособным, устойчивым к простудам и другим заболеваниям.

  • Выставка кубовой набойки Елены Диковой "Возвращение индиго..."

    Елена Дикова – народный мастер России, член Союза художников России, лауреат премии по культуре администрации Архангельской области им. А.А. Борисова, исследователь и педагог.

    Она занимается лоскутным шитьем, традиционной куклой, живописью, графикой, сценографией. Но главным увлечением ее жизни стала набойка – один из древнейших способов украшения текстиля.

    Кубовая набойка – получила свое название от куба – чана с красителем индиго, в котором окрашивалась ткань с нанесенным набивным способом узором.

    Индиго — цвет, средний между тёмно-синим и фиолетовым. Название произошло от растения индиго, произрастающего в Индии, из которого добывали соответствующий краситель, использовавшийся для окраски одежды.

    Комментарии: 4, Каталог: 4
  • Выставка «Наряд старинный бережем. Традиционный костюм Карелии».

    Цель выставки — не только демонстрация образцов народной одежды, бытовавшей в Карелии, но и стремление показать костюм нашего края во всем его многообразии. На примере экспонируемых комплексов можно проследить историю развития костюма Карелии.

    Образцы костюмов разработаны на основе этнографических исследований, выполнены с учетом выбора тканей и отделки (по волокну, цветовому решению), особенностей народного кроя.  Представленные на выставке образцы народной одежды свидетельствуют не только о серьезном знакомстве студентов с лучшими образцами народного искусства Карелии, но и о глубоком понимании народных традиций.

    Каталог: 1
  • Отдых «Выходной в Пушкинской деревне»

    Приглашаем вас в Пушкинский заповедник на программу «Выходной в Пушкинской деревне».

    Для вас оборудован специальный городок в музейном комплексе «Бугрово» с необходимыми составляющими отдыха на природе - палатки на 4 человека, кострище, дрова, мангал, тренога с котелком, самовар на углях, печка-чугунка для приготовления пищи и, конечно, познавательная и увлекательная музейная программа.

    Программа рассчитана на пятницу-воскресенье включительно.

  • Выставка икон "Небеса" Заонежья"

    Выставка знакомит с иконами Обонежских храмов, раскрывает ту самобытную культуру, которая жила и развивалась на северорусских землях, в частности в Заонежье. 

    Основу выставки составят потолочные иконы, различные по форме – круглые «медальоны», трапециевидные «грани», треугольные «паруса» и конструктивные детали из дерева - замковые кольца и тябла. Всего будет показано около 40 икон северного письма.

  • Чичабург - древний город-памятник

    Чичабург — археологический памятник в Здвинском районе Новосибирской области на берегу озера Большая Чича. Представляет собой остатки крупного городского поселения площадью более 240 тыс. м² ориентировочно IX—VII века до нашей эры, переходный период от бронзы к железу.

    Обнаружены костяные орудия, напоминающие серпы, если это действительно так, то население занималось земледелием, что позволит говорить о зачатках цивилизации. В 8-7 веке до нашей эры в Европе шел процесс перехода от первобытно-общинного к классовому обществу. Вполне вероятно, что памятник относится ко времени, когда происходил переход от первобытно-общинного строя к раннеклассовому, то есть к эпохе военной демократии.

    Комментарии: 1
  • Температура Мирового океана и фитопланктон

    Океанский фитопланктон — одноклеточные микроводоросли — представляют собой основу практически всех пищевых цепей и экосистем в океане. Половина всего фотосинтеза на Земле приходится на долю фитопланктона. Его состояние влияет на количество углекислого газа, которое может абсорбировать океан, на количество рыбы, и, в конечном счете, на благополучие миллионов людей.

    Температура Мирового океана существенно влияет на его биологическое разнообразие. Это означает, что деятельность человека может изменить глобальное распределение жизни в воде, что, по всей видимости, уже происходит с фитопланктоном, численность которого в среднем снижается на 1% в год.

  • Фестиваль всестороннего развития "Амрита" и Славянский День на ВВЦ

    В рамках Московской международной книжной выставки будет проходить мини-фестиваль, в нем примут участие известные авторы: практикующие психологи, целители, педагоги, исследователи ведических и других древних традиций, философы и мыслители современности.

    По любому из вопросов гармоничного саморазвития можно будет получить индивидуальную консультацию прямо на стенде. Ежедневно будет проводиться диагностика энергетического состояния человека (ауры).

  • Курс «Мишка Тедди»

    Несмотря на свои 108 лет мишка Тедди по-прежнему любим каждым поколением, а теддисты (так называют всех, кто создает мишек) постоянно находят для своих созданий новые образы милых, озорных, грустных, веселых, разбитных и послушных, маленьких и взрослых, в общем, очень похожих на нас.

    Присоединиться к теддистам не сложно: надо однажды решиться и сшить самому мишку Тедди.

    В статье - что нужно для обучения на курсе и как записаться.

    Каталог: 3