• Что нужно в деревне

    Статья о том, что действительно нужно для жизни в деревне (экопоселении).

    Во-первых, деревенские потребности очень сильно варьируются - от уровня вашей подготовки, а главное - от того, какие условия жизни в тех местах, куда вы собираетесь. Например, если в посёлке (деревне) есть асфальт - одно дело (может пригодиться что-то из городской обуви, хотя бы частично и иногда), если асфальта нет - тогда обувь здесь - совершенно другая, и городскую с собой можно даже не брать. Вопрос и в качестве дорог: если земля глинистая - то почти круглый год в сапогах, даже после небольших дождей, если песчаная - то дожди несильно почву "развозят", даже осенью можно в ботиночках ходить. :-)

    Комментарии: 1
  • Leet (1337)

    Казалось бы не совсем в тему - но просто интересная информация - тоже своего рода современная компьютерная "народная культура". И заодно - демонстрация способностей человеческого мозга.

    В статье - пример текста, который на первый взгляд совершенно нечитаем, но - оказывается, что читается легко и непринуждённо. :-)

    Leet (1337) — распространившийся в Интернете стиль употребления английского языка. Основные отличия — замена латинских букв на похожие цифры и символы, имитация и пародия на ошибки, характерные для быстрого набора текста, имитация жаргона хакеров и геймеров, добавление окончания z0r к словам. Используется в основном в письменном виде, некоторые слова (напр, pwn) не имеют определённого произношения.

  • Вакуумная упаковка в домашних условиях

    Вакуум-упаковочные машины предназначены для упаковки продукции в вакууме или среде инертных газов.Обычно это промышленный вариант. Но оказывается, что есть и домашние вакуумные упаковщики - сами приборы, и контейнеры к ним - для вакуумной упаковки пищевых продуктов дома.

    Вакуумная упаковка необходима, в первую очередь, для скоропортящихся продуктов.

    Домашние вакуумные упаковщики для продуктов довольно дороги - от 175 до 400 евро в зависимости от модели, плюс нужна специальная посуда. Однако это хорошее вложение. В том числе в условиях деревни, когда походы по магазинам и поездки в город за продуктами - большая редкость. :-) Есть мини-вариант за 99 евро.

    Комментарии: 12, Каталог: 4
  • Домашнее мороженое - приготовление (мороженица)

    Описание мороженицы - для простого приготовления домашнего мороженого. По этой ссылке - разные рецепты. А мороженица (описание которой привожу в статье) продаётся здесь (там же, где покупали мельницу и многое другое) - ссылки в статье.

    Unold Cortina - бытовая компрессорная мороженица для приготовления мороженого. Производительность - 1.5 литра. Среднее время приготовления мороженого - 30 минут. Имеет цифровой дисплей, есть возможность программирования нескольких режимов приготовления. Съемная чаша.

    Комментарии: 15
  • Выставка в Москве "Современное хлебопечение 2011"

    Информация от магазина по продаже домашних мельниц.

    10 - 13 октября 2011 года.

    Совместно с немецким производителем домашних мельниц фирмой HAWOS и интернет-магазином ХЛЕБомолы мы принимаем участие в международной выставке "Современное хлебопечение" в Москве, с 10 - 13 октября 2011.

    На нашем стенде будут представлены все модели мельниц HAWOS, ручные мельницы Rotare и мельницы для бизнеса Pegasus. На месте можно будет попробовать смолоть зерно, рис или кукурузу, а также сразу приобрести понравившуюся мельницу.

  • Печенье из овсяного толокна и хлеб на квасах

    На днях публиковали статью о песочном тесте, но рецепт у нас немного другой - свой, со своими особенностями.

    Дело в том, что сахара мы не употребляем уже много лет - неоднократно пробовали вновь его добавить, но - не идёт. Ни белый, ни коричневый. Осталось ещё фруктозу попробовать. :-) Идёт только мёд, иногда сухофрукты. Но испечь печенье к чаю - очень заманчиво и давно хотелось. Оказалось, что песочное печенье можно испечь - и вкуснейшее! - без единого грамма сахара в состаке. И даже без мёда в тесте, чтобы зря его не греть.

    Итак, рецепт. :-) Он очень простой.

    В статье - печенье на овсяном толокне и ржаной хлеб на квасной гуще.

    Каталог: 4
  • Семена расторопши

    Позвольте поделиться с вами приятной для нас новостью. Искренне надеемся, что и для вас она будет не менее приятной.

    В этом году мы впервые посеяли на собственных посевных площадях семена расторопши пятнистой, собрали урожай, произвели несложные арифметические расчёты и предлагаем вам семена расторопши, конкуренции которым по цене и качеству на сегодняшний день в России, пожалуй, нет.

    В нашем интернет-магазине семена расторопши высокого качества и очень хорошей очистки теперь вы можете всегда купить по цене 190 руб. за 1 кг. Это в два раза ниже старой цены!

    Комментарии: 8
  • Песочное тесто

    Песочное тесто готовится очень просто.

    А вариантов самого разного печенья к чаю на его основе - неисчислимое множество - зависит от специй и добавок. Итак:

    1 - одна часть сахара
    2 - две части жира
    3 - три части муки
    и щепотка соли.

    Присутствие в тесте большого количества жиров обеспечивает его пластичность и рассыпчатость печенья. При уменьшении жиров изделия будут получаться более плотными и жесткими. Частичная замена целых яиц желтками увеличивает рассыпчатость и нежность изделий. Яйца частично можно заменить водой, от этого увеличивается пластичность теста, но вкус изделий ухудшается.

    Комментарии: 1
  • Семинар - дом из соломенных блоков

    Приглашаем всех заинтересованных освоить, данную технологию строительства, всех кто собирается строить дом и выбирает простую, экономичную, энергоэффективную и экологичную технологию строительства. А также специалистов занимающихся проектированием, обследованием и эксплуатацией зданий, инженеров, архитекторов, строителей.

    Гарантируем получение 100% уникальных, практических знаний и навыков.

    Семинары будут проходить на базе реально строящегося дома в окрестностях г. Волгограда.

    Комментарии: 5
  • Осенняя выпечка

    Вкусные рецепты осенних пирогов - со свежим урожаем цуккини и кабачков, картофеля, капусты, и т.п. Большинство рецептов здесь - дрожжевые, но мы давно печём всё только на закваске или квасной гуще: тесто не так сильно поднимается, более плотное, по вкусу - ароматнее, пироги не такие пышные, потяжелее. Но и мука у нас не белая, а домашняя ржаная - грубого помола. И на таком тесте получаются замечательная выпечка - пироги и пирожки с разными начинками.

    Так что все рецепты можно корректировать с учётом личного опыта приготовления выпечки. Сахар менять на мёд, майонез на сливки с солью или сметану, и т.п.

  • Ярмарка мёда, осень 2011

    С 3 сентября по 3 октября 2011 года в музее – усадьбе «Царицыно» - состоится 26 Всероссийская ярмарка меда.

    На площади в 16 000 м² 660 лучших пчеловодов из 47 регионов России продемонстрируют результаты своего труда. Благодаря ярмаркам многие из них увеличили свои пасеки, пчеловодством стали заниматься фамильные династии, деды передают свои навыки детям и внукам.

  • Народный архитектор - дома для всех

    ТЕПЕРЬ КАЖДЫЙ МОЖЕТ ПОСТРОИТЬ СЕБЕ ДОМ С ПОМОЩЬЮ КОМПАНИИ "НАРОДНЫЙ АРХИТЕКТОР".

    Московская архитектурная компания ООО «Народный архитектор» запустила интернет сайт.

    Уникальные предложения компании стали доступными для всех. На сайте в разделе портфолио представлены архитектурные работы компании.

    Комментарии: 2
  • Кинусайга

    Как можно использовать старое кимоно? Можно отрезать драгоценную вышивку и роспись - и сделать из них покров на буддийский алтарь (многие кимоно прошлых веков именно в таком виде дожили до современности).

    А можно кусочки хорошей ткани пустить на разные поделки: кукол или картины из ткани. Об одном из типов таких картин - эта статья. Это кинусайга, аппликация по дереву.

    Кинусайга напоминает одновременно лоскутное шитье и батик. Но это нечто совершенно иное!

    Каталог: 10
  • Проект в Латвии - ищем единомышленников

    Ищем друзей и единомышленников, которые могут быть заинтересованы в личном участии в реализации и, возможно, в инвестировании эксклюзивного проекта.

    Размер необходимых, начальных, инвестиций не превышает 30 000 Ls в течение года.

    Вклад также может быть и в виде предоставления рабочей площади. Месторасположение – Рига, или ближайшие окрестности.

    Уже создана инициативная группа предприимчивых людей, которые работают над запуском проекта. Предлагаем Вам присоединиться к нам.

    Комментарии: 1