Широкая масленица в Тальцах
В честь солнца сначала пекли пресные лепёшки, а когда научились приготовлять заквасное тесто, стали печь блины.
Городской масленичный фестиваль «Пешком на масленицу!» в Москве
Пешком на масленицу!
пройдет в Москве с 11 по 17 марта 2013 года.
Основными площадками праздника пешеходные улицы Москвы, а также городские парки, усадьбы, арт-кластеры. В программе фестиваля – более 500 мероприятий. Все события фестиваля будут оформлены в едином фирменном стиле.
«Всё на продажу!» в Новом манеже
Всё на продажу!
представит публике исследовательский проект, который объединит в едином пространстве оригинальные вывески, живопись, графику, объекты конца XIX – начала XX в. – яркого периода развития и совершенствования русской изобразительной вывески, времени формирования ее характерного образа и настроения. Выставка будет собрана из фондов Государственного музея истории Санкт-Петербурга, Музея истории Москвы, Государственного исторического музея, Музея архитектуры имени А.В. Щусева, Государственного музея В.В. Маяковского, частных собраний Москвы и Санкт-Петербурга.
Масленица - 16 и 17 марта 2013 в Балашихе, приглашаем!
На празднике можно будет встретить свою половинку! Побывать на съезде Родной партии! А также 16 марта состоится открытие центра "Лесные Дали" в г. Балашиха! Вас ждут презентации интересных семинаров и мастер-классов! Народные гулянья с играми и хороводами, блинами и взятием снежной крепости!
Шляпа с антимоскитной сеткой
"Антимоскит" будет незаменимым средством для грибников и любителей походов, охотников, и конечно же для пчеловодов и рыбаков.
Сетка панамы сделана из довольно плотного материала, чтобы насекомые не могли залететь внутрь, но при этом она совершенно свободно пропускает воздух, дышать не мешает.
Перчатки для чистки овощей
Шкурка
упростят процесс чистки картофеля, моркови и прочих овощей.
Перчатки сделаны из водонепроницаемого материала и имеют особую абразивную поверхность, которая с лёгкостью снимает верхний слой кожицы с любого корнеплода Всего за несколько секунд, не испачкав и не поранив руки, Вы очистите овощи и сможете приступить непосредственно к приготовлению блюда.
Идеально для деревни, когда нет горячей воды.
Приспособления для любителей сладкого
Форма "Кулинар" избавит Вас от необходимости покупать выпечку и десерты в кондитерских магазинах, так как теперь всё это можно готовить в домашних условиях!
Коврик "Пекарь", сделанный из силикона, поможет Вам готовить вкусную и красивую выпечку. Благодаря материалу коврика, выпечка не будет подгорать и прилипать, а равномерно пропечётся со всех сторон. Также на нём можно подсушить грибы, яблоки, хлеб для сухарей.
Наборы для шитья
Набор, несмотря на компактный размер, содержит всё необходимое на случай, если Вам вдруг понадобиться пришить пуговицу или починить порвавшуюся одежду в ситуации, когда Вы находитесь вне дома.
Приспособления для вязания
Аппарат для приготовления сахарной ваты
Сладкоежка
Вы самостоятельно приготовите сахарную вату в домашних условиях!
Принцип работы прибора крайне прост – в малую чашу, расположенную над нагревательным элементом, насыпается небольшое количество сахара, и, в результате работы нагревательного элемента, он превращается в сахарную паутинку, которую можно намотать на трубочку или деревянную палочку.
Чтобы сделать среднюю порцию сахарной ваты, Вам понадобится всего одна чайная ложечка сахарного песка!
Cross - посуда с керамическим покрытием
Cross
– это практичность, обличенная в изысканную форму. Вся серия посуды Cross
выполнена из высококачественной углеродистой стали и покрыта прочным слоем керамики, что делает ее идеальной посудой для приготовления пищи.
Технологичная карбоновая сталь выдерживает высокие температуры, не выделяя при этом вредные химические соединения (PFOA и PTFE), оптимально аккумулирует тепло и ускоряет процесс приготовления блюда. Усиленное керамическое покрытие обладает антипригарными свойствами и позволяет готовить с использованием минимального количества масла.
Видео - вакуумные упаковщики
Мы разместили в интернете два видеоролика, которые возможно помогут Вам открыть мир правильного вакуумирования продуктов. В фильме показаны примеры вакуумирования, которые могут быть применены при использовании других вакуумных упаковщиков.
Производство сыра
В современном сыроделии тесно переплетены искусство и наука. Большая часть сыров производится на современных производствах с жестким контролем заданных стандартов, а изготовление сыров высшей категории по-прежнему основано на интуиции сыродела. В очередном издании широко известной на Западе книги отражены и современные технологии, и простейшие рецептуры сыров. Приводятся рекомендации по каждой стадии технологического процесса с подробным анализом возможных причин порчи продукции на различных этапах производства.
Книги будут полезны работникам небольших молокозаводов и фермерских хозяйств.
Дегидраторы Экскалибур, Седона: сравнение
В чём между ними разница - было не очень понятно, поэтому спросила в магазине, публикую ответ.
Хорошую сушку уже настало время выбрать, т.к. сезон впереди - лето и осень, хотелось бы насушить своих ягод, трав, фруктов.
Многие домохозяйки не догадываются, но дегидратор также можно использовать для того, чтобы приготовленная еда долго оставалась тёплой, как раньше наши бабушки сохраняли готовое кушанье в русской печке.
Ещё один из вариантов использования дегидратора - для созревания закваски или приготовления теста для хлеба.
Хлебопечение 2013
На сегодняшний день выставка Modern Bakery Moscow – одно из самых значимых деловых событий хлебопекарной и кондитерской отрасли во всем мире и, безусловно, ведущая специализированная выставка в этой отрасли в России и странах ближнего зарубежья.
А также - мороженое, шоколад, сладости.