Казалось бы не совсем в тему - но просто интересная информация - тоже своего рода современная компьютерная "народная культура". И заодно - демонстрация способностей человеческого мозга.
В статье - пример текста, который на первый взгляд совершенно нечитаем, но - оказывается, что читается легко и непринуждённо. :-)
Leet (1337) — распространившийся в Интернете стиль употребления английского языка. Основные отличия — замена латинских букв на похожие цифры и символы, имитация и пародия на ошибки, характерные для быстрого набора текста, имитация жаргона хакеров и геймеров, добавление окончания z0r к словам. Используется в основном в письменном виде, некоторые слова (напр, pwn) не имеют определённого произношения.
Вакуум-упаковочные машины предназначены для упаковки продукции в вакууме или среде инертных газов.Обычно это промышленный вариант. Но оказывается, что есть и домашние вакуумные упаковщики - сами приборы, и контейнеры к ним - для вакуумной упаковки пищевых продуктов дома.
Вакуумная упаковка необходима, в первую очередь, для скоропортящихся продуктов.
Домашние вакуумные упаковщики для продуктов довольно дороги - от 175 до 400 евро в зависимости от модели, плюс нужна специальная посуда. Однако это хорошее вложение. В том числе в условиях деревни, когда походы по магазинам и поездки в город за продуктами - большая редкость. :-) Есть мини-вариант за 99 евро.
Описание мороженицы - для простого приготовления домашнего мороженого. По этой ссылке - разные рецепты. А мороженица (описание которой привожу в статье) продаётся здесь (там же, где покупали мельницу и многое другое) - ссылки в статье.
Unold Cortina - бытовая компрессорная мороженица для приготовления мороженого. Производительность - 1.5 литра. Среднее время приготовления мороженого - 30 минут. Имеет цифровой дисплей, есть возможность программирования нескольких режимов приготовления. Съемная чаша.
Информация от магазина по продаже домашних мельниц.
10 - 13 октября 2011 года.
Совместно с немецким производителем домашних мельниц фирмой HAWOS и интернет-магазином ХЛЕБомолы мы принимаем участие в международной выставке "Современное хлебопечение" в Москве, с 10 - 13 октября 2011.
На нашем стенде будут представлены все модели мельниц HAWOS, ручные мельницы Rotare и мельницы для бизнеса Pegasus. На месте можно будет попробовать смолоть зерно, рис или кукурузу, а также сразу приобрести понравившуюся мельницу.
На днях публиковали статью о песочном тесте, но рецепт у нас немного другой - свой, со своими особенностями.
Дело в том, что сахара мы не употребляем уже много лет - неоднократно пробовали вновь его добавить, но - не идёт. Ни белый, ни коричневый. Осталось ещё фруктозу попробовать. :-) Идёт только мёд, иногда сухофрукты. Но испечь печенье к чаю - очень заманчиво и давно хотелось. Оказалось, что песочное печенье можно испечь - и вкуснейшее! - без единого грамма сахара в состаке. И даже без мёда в тесте, чтобы зря его не греть.
Итак, рецепт. :-) Он очень простой.
В статье - печенье на овсяном толокне и ржаной хлеб на квасной гуще.
Позвольте поделиться с вами приятной для нас новостью. Искренне надеемся, что и для вас она будет не менее приятной.
В этом году мы впервые посеяли на собственных посевных площадях семена расторопши пятнистой, собрали урожай, произвели несложные арифметические расчёты и предлагаем вам семена расторопши, конкуренции которым по цене и качеству на сегодняшний день в России, пожалуй, нет.
В нашем интернет-магазине семена расторопши высокого качества и очень хорошей очистки теперь вы можете всегда купить по цене 190 руб. за 1 кг. Это в два раза ниже старой цены!
А вариантов самого разного печенья к чаю на его основе - неисчислимое множество - зависит от специй и добавок. Итак:
1 - одна часть сахара 2 - две части жира 3 - три части муки и щепотка соли.
Присутствие в тесте большого количества жиров обеспечивает его пластичность и рассыпчатость печенья. При уменьшении жиров изделия будут получаться более плотными и жесткими. Частичная замена целых яиц желтками увеличивает рассыпчатость и нежность изделий. Яйца частично можно заменить водой, от этого увеличивается пластичность теста, но вкус изделий ухудшается.
Приглашаем всех заинтересованных освоить, данную технологию строительства, всех кто собирается строить дом и выбирает простую, экономичную, энергоэффективную и экологичную технологию строительства. А также специалистов занимающихся проектированием, обследованием и эксплуатацией зданий, инженеров, архитекторов, строителей.
Гарантируем получение 100% уникальных, практических знаний и навыков.
Семинары будут проходить на базе реально строящегося дома в окрестностях г. Волгограда.
Вкусные рецепты осенних пирогов - со свежим урожаем цуккини и кабачков, картофеля, капусты, и т.п. Большинство рецептов здесь - дрожжевые, но мы давно печём всё только на закваске или квасной гуще: тесто не так сильно поднимается, более плотное, по вкусу - ароматнее, пироги не такие пышные, потяжелее. Но и мука у нас не белая, а домашняя ржаная - грубого помола. И на таком тесте получаются замечательная выпечка - пироги и пирожки с разными начинками.
Так что все рецепты можно корректировать с учётом личного опыта приготовления выпечки. Сахар менять на мёд, майонез на сливки с солью или сметану, и т.п.
С 3 сентября по 3 октября 2011 года в музее – усадьбе «Царицыно» - состоится 26 Всероссийская ярмарка меда.
На площади в 16 000 м² 660 лучших пчеловодов из 47 регионов России продемонстрируют результаты своего труда. Благодаря ярмаркам многие из них увеличили свои пасеки, пчеловодством стали заниматься фамильные династии, деды передают свои навыки детям и внукам.
Как можно использовать старое кимоно? Можно отрезать драгоценную вышивку и роспись - и сделать из них покров на буддийский алтарь (многие кимоно прошлых веков именно в таком виде дожили до современности).
А можно кусочки хорошей ткани пустить на разные поделки: кукол или картины из ткани. Об одном из типов таких картин - эта статья. Это кинусайга, аппликация по дереву.
Кинусайга напоминает одновременно лоскутное шитье и батик. Но это нечто совершенно иное!
Во всей России мозаичным дамаском занимаются пять человек. Да и «за рубежом таких умельцев не так уж и много — во Франции и Германии пяток и в Америке десяток. Ну, еще по одному в Швеции и, кажется, в ЮАР. Один мозаичных дел кузнец и у нас и у них приходится примерно на тридцать миллионов (!) человек населения.
Так что же за экзотика и редкость такая, этот самый мозаичный дамаск?
На протяжении столетий человек добывал минералы для заточки инструментов. Самыми известными из них являются месторождения в горах Гарца, в Уэльсе, Турции, арканзасское месторождение в США и другие.
Не исключение и Япония — натуральные камни Awase, добываемые в глубоких шахтах неподалеку от древней столицы Киото, высоко ценились в древности. Сегодня это месторождение серьезно истощилось, и на высококачественный мелкозернистый Awase цена может достигать нескольких тысяч долларов, поэтому японским мастерам приходится подолгу откладывать деньги на его приобретение. Как следствие, в Японии, как и во всем мире, получили широчайшее распространение искусственные шлифовальные камни, производимые из естественных и искусственных абразивных материалов и связки — органических и неорганических материалов, применяемых для закрепления абразивных зерен в брусках.
