Озерский сувенир, фото отчёт об экскурсии на шоколадную фабрику

Стойка с продукцией.

Вы любите шоколад и шоколадные конфеты? Являются ли ваши любимые конфеты качественными? Не секрет, что многие производители для улучшения вкуса кондитерских изделий зачастую экономят на натуральных ингредиентах. Такие конфеты не полезны ни детям, ни взрослым.

Существуют ли конфеты, которые не только вкусные, но и полезные, на основе натуральных ингредиентов? Да! Это качественные конфеты и шоколад от известного производителя - российского! От фабрики Озерский сувенир.

В этой статье - фото отчёт об экскурсии по фабрике, лето 2015.

Монитор с фильмом.

Приглашаем вас на прогулку по фабрике одного из самых крупных производителей кондитерских изделий в России – Компании «Озерский сувенир». Комбинат выпускает конфеты, драже, шоколад разных сортов, а также фруктовый мармелад. Конфеты очень разные – от классического шоколада и шоколадных конфет в коробках до полезных и оригинальных сладостей - сухофрукты в шоколаде, орехи, покрытые глазурью. 

Главное – это высокие показатели качества. Фабрика выпускает только качественные кондитерские изделия.

Если вы следите за своим здоровьем, но при этом любите добавить в свою жизнь немножко сладкой радости, продукция фабрики создана именно для вас.

Конфеты и драже Озёрский сувенир.

Экскурсия начинается с показа фильма о какао, выращивании какао бобов, их ферментации, далее переходим к витрине и рассматриваем продукцию фабрики (экскурсовод подробно расскажет, что именно выпускается), и затем отправляемся на фабрику. Перед входом всем нужно будет одеть экипировку - бахилы, шапочки и длинные плащи, т.к. мы отправляемся на пищевое производство.

Производство в значительной мере автоматизировано, за исключением лишь некоторых процессов, где требуется ручной труд. Поочерёдно пройдём несколько помещений, от цеха драже до цеха шоколада - увидим полный цикл производства. На фабрике довольно шумно, иногда экскурсовод ведёт группу, говоря через прибор громкой связи, иначе не слышно. Везде - приятные фруктово-шоколадные ароматы.

Во время экскурсии придётся полностью экипироваться.

Во время экскурсии вам предложат два раза продегустировать продукцию - после зала драже и после зала шоколада. С конвейеров ничего брать нельзя, но в залах в конце поставлен стол для экскурсии, у которого мы останавливаемся и пробуем то, что только что видели на конвейерах.

После экскурсии по фабрике можно найти в магазин при фабрике - это очень приятное место, где можно посидеть, отдохнуть, выпить кофе, горячий шоколад, выбрать себе мороженое, и, конечно, шоколад - даже органик, который продаётся только здесь, т.к. это исключительно свежий шоколад, выпущенный не более недели назад (в больших пластах на витрине, разных сортов, продаётся на вес).

Сладкой вам жизни!

На экскурсию приглашаются дети и взрослые. Дети - от 8 лет, раньше нет смысла, т.к. шумно, и конвейеры высокие, маленькие дети просто ничего не увидят, особенно после того, как на них оденут шапку и плащ. Так что именно от 8 лет.

Стоимость экскурсии (летом 2015) - 350 рублей детский билет, 450 - взрослый, 700 - детский билет с подарком (в конце дадут пакет с образцами продукции).

Читайте также - информация об экскурсиях.

Сайт фабрики - www.sweets.ru/.

Какая - герой в рост взрослого человека, начало экскурсии.

Дипломы фабрики.

Фотографировать в цехах фабрики разрешения не было, так что фото - в основном монитора с кадрами из демонстрируемого фильма, стойки с продукцией, а также самого конца экскурсии, второго дегустационного стола.

Ниже - фотографии экскурсии, а также несколько фотографий города Озёры.

Фильм про какао.

Конфеты.

Какао - от выращивания до потребления.

Любимое лакомство.

Плоды какао на дереве.

Фермы по выращиванию какао.

Плоды какао. Белая мякоть внутри - это то, что после ферментации и станет какао, шоколадом.

Плоды какао с деревьев снимаются только вручную. Они (видно на фото) довольно крупные.

Из плодов вынимается мякоть и отправляется на ферментацию.

После ферментации мякоть из белой становится коричневой и приобретаем любимый нами аромат.

Упаковка какао.

Что такое шоколад?

Какао тёртое.

Какао масло и шоколад.

Выработка шоколада.

Какао бобы любимы человеком с давних пор.

Фермеры какао плантаций.

Какао продукция.

Начало экскурсии - после фильма рассказ о продукции.

Разные виды конфет, шоколада, драже. Фабрика Озёрский сувенир, город Озёры.

Сказочный персонаж. В рост взрослого человека.

Дегустационный стол в конце экскурсии.

Виды города Озёры, Московская область.

Мясной привоз.

Здания.

Жилой дом.

Магазин Атак.

Около Атака.

Около автостанции.

Крыша автостанции, навес.