Лучшие специи в интернет-магазине

В дополнение к недавно открывшемуся разделу чая и кофе (в котором можно найти редкие подарочные сорта) в ноябре 2015 года в магазине открылся также и раздел специй

Лучшие варианты, и по очень выгодным ценам. В том числе здесь есть и довольно редкие приправы. А также наборы специй и пряностей - в самых разных упаковках. Секрет вкуса ваших блюд - ароматные специи и пряности; для тех, кто любит вкусно готовить, экспериментировать с рецептами, и заботится о здоровье (ведь пряности - очень полезны, нужно только научиться использовать их при приготовлении блюд).

Представлены также и смеси пряностей для кофе и глинтвейна. Палочки корицы, бадьян, анис, кардамон, имбирь, стручки ванили, кориандр, перец, лавровый лист,  имбирь... Итальянская смесь, приправа для рыбы, супов, аюрведические смеси... Всё, что только можно себе представить, здесь есть! Гарантированно свежее и качественное.

Итак, выбирайте:

В наборы входят наиболее популярные приправы, такие как карри, соль, черный перец, паприка, сушеная душица, майоран, соль с травами, и другие.

Примеры:

Специи для глинтвейна

Глинтвейн — напиток яркий и праздничный, он согревает тело и веселит душу. Благодаря своему приятному вкусу и аромату глинтвейн можно назвать одним из лучших зимних напитков. Как же приятно приготовить себе чашечку ароматного глинтвейна в холодное время года, сидя перед камином.

Добавьте 1 чайную ложку специй на 250 мл воды, нагрейте, не доводя до кипения, добавьте сахар по вкусу и дайте настояться.

Специи от Алладина

Смесь пряностей для кофе и другие.

Кофе — это напиток, приготовление которого в большинстве случаев требует достаточно строго соблюдения определенной технологии. В то же время в некоторых моментах именно кофе дает настоящему гурману весьма значительную свободу творчества. В частности, она проявляется в возможности использовать целый ряд добавок, способных в значительной мере изменить вкус напитка. Подчеркивать вкус кофе различными пряностями - это давняя традиция Востока. Кардамон, корица, душистый перец и гвоздика прекрасно сочетаются и придают кофе более богатый, мягкий вкус, завершенный тонкой ванильной ноткой.

Специя от Алладина прекрасно подходит не только для кофе, а также превратит такие десерты как тирамису, шоколадный мусс и выпечку в незабываемое удовольствие.

Стручки ванили в стеклянной колбе

Цельные стручки в стеклянных колбах, а также молотая натуральная ваниль.

Ваниль - королева пряностей, особенно в кондитерских изделиях. Всем знаком тонкий, нежных и сладкий аромат белых кристалликов ванилина, но аромат настоящей ванили намного тоньше, невесомее и гораздо более стоек. Он очень отличается от искусственного - просто попробуйте!

Лучше всего добавлять стручки ванили в сладости: торты, пирожные, шоколад, муссы, желе, сладкие напитки, мороженное, а так же в некоторые мясные и рыбные блюда, соусы и подливы. 

Ваниль придает тонкий аромат компотам, чаям и настоям. Стручок ванили можно также положить в баночку с сахаром, чтобы через несколько дней получить натуральный ванильный сахар.

Корица

Цейлонская корица обладает нежным ароматом и менее жгучим вкусом, в котором нет резкости. В домашней кулинарии ее часто кладут во все блюда вместе с сахаром. Благодаря нежному аромату и вкусу цейлонская корица прекрасно сочетается с разными острыми и терпкими пряностями. Эту пряность чаще всего добавляют в различную выпечку, фруктовые салаты, фруктовые, овощные и молочные супы, в сладости, пловы, сладкие каши, десерты. Отлично проявляет она себя в блюдах из свинины, баранины, домашней птицы. Корицу можно добавить в винные и фруктовые соусы, использовать при консервировании ягод, мариновании грибов и засолке овощей. Палочки корицы - незаменимая специя при приготовлении глинтвейна.

Смотрите также статью - подарочные наборы чая и кофе.

Специи и пряности - наборы, которые можно купить

Sonnentor Специи для глинтвейна Пряная симфония, 50 г.

Sonnentor Смесь пряностей для кофе "Специи от Алладина", 35 г.

Теплый, древесно-сладкий аромат натуральной корицы - это аромат детства: бабушкин яблочный рулет, компот из сухофруктов и запеченные яблоки с медом. Это аромат воскресного утра - горячих булочек и свежесваренного кофе, чью кислинку смягчает эта пряность. Это аромат приключений - аромат сладкого кус-куса и эфиопской смеси Бербере для рагу из баранины, в состав которых она непременно входит. Аромат корицы - это аромат воспоминаний.

Органайзер для приправ Emsa "Galerie", с 8 специями.

Горячий суп - прекрасное лакомство в холодное время года. Приправа для супов Sonnentor позволит сделать ваши блюда интереснее и разнообразнее. Идеально подходит для овощных супов- борщ, щи, минестроне, гороховый или чечевичный. Можно также добавить в овощное рагу.

Итальянская смесь душистых трав, специй и пряностей от Sonnentor, украшающих пиццы, спагетти, лазаньи, чиабатты, минестроне и многие другие вкуснейшие итальянские блюда. Ее можно добавлять в салат, овощные блюда или фокаччо, а также традиционные итальянские блюда, такие как паста, пицца, лазанья или ризотто.

Индийская смесь специй Sonnentor "Тандури масала от Шанти" с насыщенным пикантным вкусом и характерным цветом. Добавьте йогурт для приготовления незабываемой курицы тандури по классическому рецепту. Приправа придаст особый вкус блюдам, приготовленным в печи, на сковороде или на гриле. Добавьте оливкового масла, свежих помидоров и лимонного сока, и ваша кухня наполнится летом.

Сладкая приправа карри. Вкус карри может быть разнообразным. Сладкую приправу карри традиционно используют в Индии для приготовления риса, курицы и овощей. В составе: Ваниль, Василек, Земляника, Кориандр, Лепестки розы, Малина, Перец розовый.

За жителями Индии давно закрепилась слава любителей остренького. И это чистая правда - не всякий европейский желудок сможет выдержать испытание национальной индийской кухней. Особой славой пользуется карри – острый соус из местных приправ, которым в Индии сдабривают практически все блюда. Следует также отметить, что приправа карри способствует улучшению пищеварения и повышения тонуса организма в целом. Хотите побывать в Индии, не выходя из дома - значит эта специя специально для вас!

Если не все, то уж наверняка, большинство из вас любят блюда из рыбы. Рыба не только вкусна, но и обладает высокими диетическими качествами. Нежная вареная или тушеная рыбка, ароматная уха с аппетитными кружочками золотистого жирка, сочная жареная рыбка, скрытая под хрустящей, румяной корочкой. Есть ли хоть кто-то, кого эти яства могут оставить равнодушными? Приправа для рыбы от Свена поможет любому профессионально приготовить блюдо. Петрушка, горчица и любисток добавит тонкую пряную нотку рыбному супу или филе из рыбы. Аромат лемонграсс дополнит свежестью.

Эксперт Свен рекомендует использовать приправу в конце приготовления, чтобы сохранился яркий аромат.

Смесь пряностей с цветками "Наилучшие пожелания".

Приправа для пиццы и пасты.

Пицца и паста по праву считаются одними из самых популярных и излюбленных блюд в мире, которые имеют итальянское происхождение. Специи и пряности, которые добавляются не только в соус, но и в тесто (при приготовлении пиццы) в значительной степени улучшают вкус блюд, а также их пищевые свойства.