Инсулин с огорода

Больные сахарным диабетом часто тратят большие деньги на приобретение сахаропонижающих препаратов в аптеках, не подозревая, что инсулин буквально растет на огороде.

Топинамбур, или "земляная груша" порой порой растет на огороде, как сорняк - и при этом содержит от 30 до 40% природного инсулина. Достаточно съедать по 300 г корней топинамбура в день (в сыром или вареном виде) в течение 3 месяцев, и функция поджелудочной железы восстанавливается! Топинамбур также снижает высокое кровяное давление, регулирует обмен веществ, хорошо помогает и при остеохондрозе.

Топинамбур можно сушить на зиму и затем добавлять в каши и супы.

Из отвара зеленых побегов и ярко-желтых красивых его цветков принимают ванны - для общего оздоровления организма.

При диабете можно использовать и молодую мякоть кабачков и тыквы. Для этого надо взять мякоть с семечками, мелко нарезать и добавить в салат, а можно просто приправить постным маслом и есть так.

В старину сахарный диабет лечили так:

1 стакан тыквенных или кабачковых семечек (сырых) залить 2-3 литрами воды. Варить на медленном огне 3 часа. Под конец варки в этот суп из семечек добавить 3-5 мелко порубленных луковиц. И вот лечебный суп от диабета готов!

  • Очень любим топинамбур, вырастает даже в сухое лето без полива (правда, не такой высокий, как обычно).
    Растёт сам по себе, в этом его большое преимущество, а летом и забор заменяет. :-)
    Одно неудобство - чистить, но слышали что есть сорта топинамбура с круглыми клубнями, как у картошки. Но где такие достать - не знаем. :-)

    dona