Свой ореховый сад: как вырастить лещину, фундук

Лещина и фундук могут хорошо плодоносить на участке и обеспечить всю семью качественными орехами.


Фундук и лещина - это энергичные, крупные многоствольные кустарники. Пчелы любят их цветы. Фиолетовый сорт имеет привлекательные пурпурные листья, великолепную окраску осенью и премию RHS Award of Garden Suites. Листья такого фундука летом - красивого фиолетового цвета, чудесное украшение участка.

Этот кустарник любит солнце. После высадки саженца важно первый год хорошо его поливать, не давать почве пересыхать, для правильного развития.

Оберегайте молодые деревья от зайцев, которые могут погрызать кору деревьев.

Фундук предпочитает легкие по механическому составу (добавьте побольше песка). Чрезмерно богатая почва дает большой рост листьев за счет цветов и орехов, так что перекармливать удобрениями фундук точно не стоит.

Не все лещинные орехи самодостаточны. Дикие лещинные орехи, растущие поблизости, будут служить опылителями (они являются ветром) или нужно покупать как минимум два сорта для надежного урожая.

Если у вас есть место, попробуйте посадить небольшой сад, расположив деревья на расстоянии около 4 м друг от друга.


После сборки орехи нужно просушить. Выложите их на противень в один слой и запекайте при температуре около 180 ° в течение около 20-30 минут: регулярно проверяйте орехи, перемешивая, чтобы обеспечить равномерное обжаривание. Без такой обработки они могут зачервиветь.

Первый урожай вы снимете на пятый-шестой год, но при хорошем уходе первые орехи попробуете уже на второй (всего несколько штук, но попробовать сорт хватит). С возрастом увеличивается количество орехов в каждом соплодии, гроздья становятся тяжелее.

Дикий фундук, лещина, тоже может дать хороший урожай, просто орехи будут мельче.

Не забывайте формировать куст, удаляя побеги в центре кроны. Лещинные орешники, как правило, выращиваются как пушистый кустарник и могут удерживаться до очень удобного компактного размера путем обрезки.

Размножение простое - отводками. Пригните ветку, прикопайте, к осени она укоренится и можно будет посадить отдельный куст. Так кусты сохраняют все признаки материнского растения. Можно размножать и семенами, но урожая ждать гораздо дольше и каким будет орех нового растения - неясно.

Если корни саженца стержневые, то это семенные саженцы. Если корень мочковатый - это гораздо лучше.