Здоровое питание

Сегодня много говорят о пользе лимонной воды, но большинство утверждений не имеет никаких научных доказательств в поддержку. А некоторые исследования даже опровергают некоторые из них.

Развенчиваем мифы.

Лимонная вода - популярное домашнее средство оздоровления, и интернет-источники утверждают, что она может помочь улучшить пищеварение, детоксикацию организма или способствовать потере веса. Говорят, что лимоны содержат больше калия, чем яблоки или виноград! Витамин С в лимонах - мощный антиоксидант. Давайте узнаем, так ли это. Может ли лимонная воды повысить уровень энергии и метаболизм?

Если мы думаем о здоровой пище, мы думаем о фруктах и овощах. Поэтому, чтобы питаться с пользой для здоровья, мы должны есть больше фруктов и овощей. И по большей части это верно. Однако, что касается фруктов, больше - не всегда лучше. Разные фрукты имеют разную питательную ценность.

Независимо от того, как и что вы готовите, специи являются одним из наиболее важных элементов вашей кладовки. Они - быстрый и полезный способ добавить вкуса к любому блюду, от супа и консервированной фасоли до жареных овощей и куриной грудки.

Антибиотики - это не только покупные лекарства. Многие растения обладают подобными свойствами.

Давайте изучать!

Bord för En (Table for One) - новая концепция ресторана COVID-proof в Швеции, которая представляет ужин на одного в весьма нетрадиционном ключе.

Ужин включает в себя единственный стол и стул, которые расположены в сельской местности, а также напитки и первоклассное меню. Все заказанное доставляется вам в корзине на веревке, непосредственно из окна домашней кухни к гостю.

Beyond Taste - экспериментальная коллекция посуды, которая позволяет людям лучше понимать свою пищу - откуда она приходит и как ее готовят. И она делает это крайне неожиданными способами.

Twiice в 2020 году выпустили растительные съедобные кофейные чашки как устойчивую альтернативу одноразовым пластиковым стаканчикам.

Рукав для стаканчика с кофе и не только, для многоразоваго использования - это SLIPPY. Изготовлено из переработанного пластика. Эта инициатива помогает очищать океан.

Независимо от того, в какой стране мира вы находитесь, вы всегда можете рассчитывать на дешевую, довольно вкусную еду из Mcdonald's (что скрывать, ее любят многие, а во время поездок она часто является настоящим спасением). Но что касается приверженцев здорового питания: вы должны попрощаться со всеми своими фаворитами фаст-фуда, не так ли?

Не совсем.

Корица - это высушенная кора коричных деревьев. Имеет нежный, сладковатый, слегка жгучий, согревающий вкус и аромат. Дополняет сладкие блюда с яблоками, выпечку, каши, блюда из мяса, утки, курицы, горячие напитки (глинтвейн). Без корицы не испечь настоящих пряников.

Но как найти именно цейлонскую корицу, настоящую, а не кассию (более дешевый вариант, часто называемый "китайской корицей")?

Мы все знаем, что нужно хранить в холодильнике молочные продукты, мясо, курицу. Однако и некоторые из тех продуктов, что мы обычно любим хранить просто так, при комнатной температуре, на самом деле тоже нужно хранить в холодильнике.

Хороший шеф-повар современного французского ресторана знает кое-что о приготовлении отличной еды, и эти секреты могут помочь улучшить свои навыки приготовления пищи и дома. Потому что секреты довольно просты. Но очень эффективны!

Заготовка продуктов впрок сегодня превратилась из насущной необходимости в отличный способ сэкономить и сохранить здоровье, причем с меньшими трудовыми и временными затратами. Как облегчить процесс консервирования, сделать его быстрым и приятным, обеспечить продуктам максимальную сохранность – все эти вопросы решаются на раз, если использовать некоторые специально разработанные приспособления.

Кефир — это уникальный кисломолочный продукт, один из самых пробиотических продуктов на планете, и преимущества кефира для исцеления и поддержания здоровья просто невероятные.

Его название происходит от турецкого keif, что означает "хорошее чувство". На протяжении веков он использовался в европейской и азиатской народной медицине из-за широкого спектра заболеваний, которые он, как известно, лечил. Включите его в свой регулярный режим питания.

Здесь мы собрали лучшие рецепты для очищения организма и избавления от лишнего веса на основе кефира.

Осторожно! Эти вроде бы невинные продукты на вашем столе могут оказаться не такими уж невинными. Что мы на самом деле едим вместе с этими продуктами? 

Читайте, если не боитесь!