Основа крепкого здоровья и здорового образа жизни - правильное питание и здоровая пища. Что это такое - рассказывается в этом разделе HNH. А также здесь рассказывается о том, где можно приобрести натуральные продукты. Поиски исконно русских традиций питания.
На фото - рябина (фото администратора HNH).
Рецепты, продукты пчеловодства в питании, настоящий русский цельнозерновой хлеб, фрукты, овощи и ягоды, хранение продуктов, экопродукты и чаи - об этом и многом другом - в этом разделе.
Эти дары природы являются настоящей природной аптечкой, альтернативой множеству лекарств. Собирать их можно до выпадения снега. Эти культуры неприхотливые, растить очень легко, справится даже начинающий садовод.
Считается, что до изобретения фарфора чашки, как элемента посуды, не существовало. Дорогу к культуре поведения за столом проложили китайцы, ставшие настоящими революционерами в гончарном деле. До XVI в. чай заваривали, используя разные приспособления из глины, серебра и других драгоценных материалов.
Интересно, что изначально чашки были придуманы в форме широких пиал. При такой конфигурации чай остывал гораздо быстрее, чем в другой посуде. В России вплоть до XX в. использовали именно пиалы или глубокие блюдца, а во многих странах арабского мира древние традиции сохранились и до наших дней. В современной интерпретации чашка обзавелась удобной ручкой и блюдцем, причем функция последнего сначала была исключительно защитной — чтобы не допустить пролитие чая на скатерть.
Ветом - это препарат, который создали еще в СССР. За время существования На сегодняшний день он в полной мере заслужил себе славу прекрасного иммуномодулирующего средства. Механизм его действия необычен и сильно отличается от механизма влияния других препаратов, улучшающих иммунитет. Эффекты средства проявляются через нормализацию микрофлоры кишечника.
Ни для кого не секрет, что пить чай полезно для здоровья. Чай веками использовался в качестве средства, укрепляющего здоровье, во всех обществах от Китая и Японии до Америки. Сегодня существуют тысячи различных вкусов чая, приготовленного из специй и трав, а также из листьев чайного растения.
Пожалуй, самая популярная заготовка на Руси - квашеная капуста. С ней могут сравниться разве что соленые огурцы и разные виды варенья. Но квашеная капуста более универсальна, потому что с ее помощью можно приготовить много разных горячих блюд. А еще в ней очень много витамина С!
Большинство из нас считает, что новый год начинается 1 января. Но для азиатов это не так. Лунный Новый год, чаще всего ассоциируемый с китайским Новым годом, начинается 1 февраля 2022 года (кстати, это Год Тигра по китайскому зодиаку).
Чайный стик (палочка) - это секрет уникального фильтра, встроенного в пакет. Как только вы положите палочку с чаем в горячую воду, наблюдайте, как напиток наливается цветом и ароматом из специальных отверстий для заваривания. Его более удобная упаковка легче в обращении и перемешивании, чем традиционный пакетик. Вам не нужна ложка, помешивайте чай прямо стиком!
Сегодня много говорят о пользе лимонной воды, но большинство утверждений не имеет никаких научных доказательств в поддержку. А некоторые исследования даже опровергают некоторые из них.
Лимонная вода - популярное домашнее средство оздоровления, и интернет-источники утверждают, что она может помочь улучшить пищеварение, детоксикацию организма или способствовать потере веса. Говорят, что лимоны содержат больше калия, чем яблоки или виноград! Витамин С в лимонах - мощный антиоксидант. Давайте узнаем, так ли это. Может ли лимонная воды повысить уровень энергии и метаболизм?
Если мы думаем о здоровой пище, мы думаем о фруктах и овощах. Поэтому, чтобы питаться с пользой для здоровья, мы должны есть больше фруктов и овощей. И по большей части это верно. Однако, что касается фруктов, больше - не всегда лучше. Разные фрукты имеют разную питательную ценность.
Независимо от того, как и что вы готовите, специи являются одним из наиболее важных элементов вашей кладовки. Они - быстрый и полезный способ добавить вкуса к любому блюду, от супа и консервированной фасоли до жареных овощей и куриной грудки.
Bord för En (Table for One) - новая концепция ресторана COVID-proof в Швеции, которая представляет ужин на одного в весьма нетрадиционном ключе.
Ужин включает в себя единственный стол и стул, которые расположены в сельской местности, а также напитки и первоклассное меню. Все заказанное доставляется вам в корзине на веревке, непосредственно из окна домашней кухни к гостю.
Beyond Taste - экспериментальная коллекция посуды, которая позволяет людям лучше понимать свою пищу - откуда она приходит и как ее готовят. И она делает это крайне неожиданными способами.
