• IPOLZA - мастер-класс - Полезные сладости

    14 мая 2011 года состоится мастер-класс на тему "Полезные сладости".

    Участвовать можно и даже нужно с детьми! Вы узнаете всё о полезных сладких продуктах, чем можно заинтересовать и порадовать детей и взрослых, как выбирать, сочетать и готовить сладкие и вкусные продукты.

    Вместе мы приготовим много всего вкусного интересного и даже удивительного.

    15 мая 2011 г. мастер-класс "Полезная зелень".

    Все о зеленых коктейлях, о пользе зелени для вашего организма, о лечебных свойствах, сочетаниях, как выбрать, как вырастить, как хранить и готовить и много, много всего интересного.

  • Фестиваль Сыроедной Кухни

    Целый день, с утра до вечера, на двух площадках самые известные повара и кулинары, тренеры и лекторы, теоретики и практики российского сыроедения будут демонстрировать свое мастерство в приготовлении сыроедных блюд, отвечать на вопросы, вести тренинги, и делиться своими знаниями и опытом.

    Будут освещаться темы приготовления основных повседневных сыроедных блюд, супов, коктейлей, десертов, конфет, мороженого, изготовления и использования проростков.

  • Семинары Зеппа Хольцера

    Приглашаем Вас на семинары Зеппа Хольцера (Австрия) - всемирно известного крестьянина –
    миллионера. Июнь 2011 года.

    15 -18 июня 2011 г. семинар Зеппа Хольцера в Ленинградской области
    19 -22 июня семинар Зеппа Хольцера - в Пскове

    Практический семинар Зеппа Хольцера в Ленинградской области, в ……. зоопарке!!! И с интригой!

    Тема семинара: «Практическое применение пермакультуры Зеппа Хольцера. Создание рыбного водоема (системы прудов).

  • Художественный проект «Per Ars ad Astra / Через искусство к звездам»

    С 14 мая по 05 июня 2011 года столичная галерея «Беляево» (Москва, Профсоюзная, 100) представляет на своей площадке масштабный художественный мультижанровый проект «Per Ars ad Astra / Через искусство к звездам» (фото, живопись, графика, объекты, видео-арт, медиа-арт). Проект посвящается 50-летию первого полета человека в космос.

    Выставка в галерее «БЕЛЯЕВО» ставит задачу исследования новой эстетики в современном обществе на передний план. Тема «Внутренний и внешний космос, пути их сопряжения» решается через столкновение жанров, техник, материалов, разных художественных языков.

  • Рецепты из хлопьев и зерна (в том числе сыроедские). И домашние сладости

    Недавно спрашивали, какие есть интересные рецепты из зерна - из хлопьев и из молотого зерна. Спрашивали про сыроедские рецепты, перечислю кратко разные, из того что готовим более-менее регулярно.

    Был ещё вопрос, можно ли в мельнице делать мюсли - хлопья. Отвечаю - нет, нельзя: мельница дробит зерно, можно поставить крупный помол - но это будут не хлопья, а именно дроблёное зерно - на кашу.

    Зернодавилка же расплющивает зерно - получаются хлопья, мюсли. Мельница и зернодавилка друг друга не заменяют, но давилки есть недорогие (у нас ручная), можно взять в дополнение к мельнице).

    В статье - разные идеи. В том числе - как приготовить домашние полезные и очень вкусные сладости - конфеты и халву.

    Комментарии: 2
  • Шумовые и духовые русские народные инструменты

    ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ музыкальных школ и школ искусств, дошкольных учреждений

    Серебров Александр Григорьевич проводит:

    Выездные учебные семинары по теме: «Шумовые и духовые русские народные инструменты».

    Мастерская Сереброва увлеченно разрабатывает, производит и продает около 100 видов инструментов. Это не только изделия народной музыкальной культуры, но и предметы русского быта, которые в умелых руках играют и «поют».

    Комментарии: 1
  • Первый опыт гончарства

    Почему мне захотелось слепить что-то из глины, внятно объяснить не могу. Описать моё тогдашнее состояние можно так – непреодолимое желание души. Наколупав немного тёмно-красной глины на урезе реки Великой, я не отрываясь, запоем, прочла три книги о гончарном искусстве и взялась за дело. Кружала у меня не было, и я решила лепить вручную – просто лепить, даже не надставкой колец, а самым архаичным способом.

    В статье - рассказ о том, как и что у меня получилось.

    Комментарии: 7
  • Глиняная посуда и игрушки

    Добро пожаловать на сайт нашей семейной мастерской.

    Давно и с удовольствием мы занимаемся керамикой - настоящей, традиционной, где используется только умение и знание мастера, а еще его мироощущение и душа... Никаких готовых форм, никакого клише, никакого массового безликого производства... Думаю, таких мастерских, как наша, осталось совсем немного... если осталось вообще...

    Поэтому я приглашаю на эти страницы людей не бездушных, живых, и любящих все живое. Ведь глина - это живой материал, и я всегда переживаю, когда вижу, как его превращают в мертвый... в погоне за массовостью, да и просто от неумения что-то создавать...

    Комментарии: 1, Каталог: 12
  • Поселение родовых поместий Кушма

    Мы собрались жить и строить свое будущее на земле. Создавая самодостаточное, естественное и здоровое для души и тела место, максимально независимое от города.

    Мы договорились не строить заборы, а садить живую ограду из кустов и деревьев, вырастить сады, создать пруды. По мере разумности возрождать близкую нашей душе культуру, которая почти что уничтожена сейчас.

    Мы приглашаем людей, желающих изменить свою жизнь и обустроить эту землю.

    От Пермского почтамта до поселения 80 км по трассе на Чусовой. От трассы до поселения 800м отсыпанной гравийной дороги. Основные дороги по поселению также отсыпаны гравием. Зимой дорога от трассы чистится силами поселенцев.

  • ЭКОпоселения с технологиями ХБО (ХомоБиоЦикл)

    ЭКОпоселение обеспечивает своих жителей всем необходимым:

    — теплом и энергией
    — продуктами питания
    — основными строительными материалами
    — образованием
    — работой (для желающих)
    — активным отдыхом

    ЭКОпоселение не имеет вредных выбросов в окружающую среду. Углекислый газ, выделяемый при дыхании, отбирается из атмосферы и полностью используется для выращивания зеленной продукции. Углерод из атмосферы неуклонно изымается и накапливается не только в биомассе растений, но и в органическом веществе в почвах.

    Хомобиотический оборот – это в какой-то мере возврат к древнеславянской культуре землепользования. Древняя Европа – это зона южной тайги, которая была уничтожена европейцами.

  • Лоскутные блоки: их история и названия

    Сад Эдем ("Garden of Eden"), Лестница Якова ("Jacobs Ladder"), Плащ Иосифа ("Josephs Coat") - что это? Если вы думаете, что это что-то из Священного писания. вы правы. А еще все это названия лоскутных блоков.

    Одна из самых захватывающих сторон собирания и изучения лоскутных одеял-квилтов - проведение параллелей между квилтами и жизнью женщин, которые их сшили. Эта связь ясно видна из названий, которые мастерицы давали своим изделиям.

    Настоящее изучение народной культуры и истории.

    Каталог: 18
  • Лоскутные блоки - самые разные

    Шитьё лоскутными блоками - очень удобная и быстрая техника, а сами блоки настолько разнообразны, особенно если использовать разные ткани, что получаются неповторимые лоскутные одеяла, панно, прихватки, сувенирные подарочки на праздник, и т.п.

    С 1970-х началось возрождение лоскутного шитья, которое продолжается и сейчас. Множество людей учат шитью квилтов, пишут книги и создают новые схемы - и число лоскутных схем стремительно растет.

    Комментарии: 1, Каталог: 36
  • Очищение печени овсом

    Одно из самых мягких известных издревле и эффективных средств для восстановления печени - настой овса.

    Для того, чтобы приготовить отвар, нужен не Геркулес (не хлопья), а цельное зерно - оно сегодня продаётся в разных интернет-магазинах, и в отделах здорового питания обычных магазинов, иногда в аптеках.

    В статье - рецепты.

    Работу печени, желчного пузыря и почек серьезно ухудшают:

    • переедание, особенно жирными, жареными, маринованными и копчеными продуктами;
    • существенные дозы алкоголя и никотин делают ткани печени более рыхлыми;
    • малоподвижный образ жизни ведет к застою желчи.
    Комментарии: 24
  • Лоскутные плетёные полоски

    Очень оригинальная техника лоскутных полосок - методом плетения. Тут лучше всего полоски разрывать руками, не резать, чтобы края мохрились сразу, они потом не будут сыпаться.

    Обшивать можно по-разному, можно обстрочить очень узким зигзагом (почти строчкой), можно по краям зигзагом, лучше всего конечно вручную, всё зависит от того, насколько сыпятся края ткани и что за изделие - как часто его придётся стирать. Так можно и одежду украшать, нашивая такие плетёные элементы.

    Здесь ещё и второй вариант полосок есть - когда в центре куска ткани делаем надрезы, и пропускаем полоски ткани. Словами не очень понятно, по фото (в статье) понятнее. :-)

    Каталог: 14