Преимущества лимонной воды (и как её пить для поддержания здоровья)

Многие источники утверждают, что лимонная вода обладает мощными преимуществами для здоровья и похудения.


Лимонная вода - популярное домашнее средство оздоровления, и интернет-источники утверждают, что она может помочь улучшить пищеварение, детоксикацию организма или способствовать потере веса. Говорят, что лимоны содержат больше калия, чем яблоки или виноград! Витамин С в лимонах - мощный антиоксидант. Давайте узнаем, так ли это. Может ли лимонная воды повысить уровень энергии и метаболизм?

Читайте также: правда и мифы о лимонной воде.

Что такое лимонная вода?

Лимонная вода - это просто сок лимонов, смешанный с водой.

Количество лимонного сока в лимонной воде зависит от предпочтений человека. Можно пить холодным или горячим. Некоторые любят добавлять лимонную цедру, лист мяты, мед, куркуму или другие ингредиенты.

Лимонная вода стала популярным освежающим утренним напитком.


Ценность лимона в питании

Лимоны - богатый источник витамина С, мощного антиоксиданта. Один выжатый лимон обеспечивает около 21% суточной нормы человека в витамине С.

Как и другие цитрусовые, включая апельсины, грейпфруты и лаймы, лимоны богаты флавоноидами. Это соединения, которые помогают укрепить здоровье и бороться с болезнями.

Лимоны содержат мало питательных веществ. Лимонная вода содержит очень мало белков, жиров, углеводов или сахара, содержит только следовые количества других витаминов и минералов, включая калий, фолиевую кислоту и некоторые витамины группы В.

Согласно базе данных Министерства сельского хозяйства США, распределение питательных веществ для лимонной воды, содержащей один 48 грамм выжатого лимона, выглядит следующим образом:

10,6 калорий
18,6 миллиграмма (мг) витамина С, или 21% суточной нормы
9,6 мкг (мкг) фолиевой кислоты, или 2% суточной нормы
49,4 мг калия, или 1% суточной нормы
0,01 мг витамина В-1, или 1% суточной нормы
0,01 мг витамина В-2, или 1% суточной нормы
0,06 мг витамина В-5, или 1% суточной нормы


Хотя один стакан не дает много питательных веществ, лимонная вода - это полезный низкокалорийный напиток с низким содержанием сахара, который помогает увеличить потребление витамина С.

Питательная ценность каждого стакана лимонной воды зависит от того, сколько в нем содержится лимонного сока, а также любых других ингредиентов.

А если заменить апельсином?

Для сравнения, замена лимона соком половины апельсина (весом 43 г) обеспечила бы почти вдвое больше калорий, примерно в три раза больше сахара и 24% суточной нормы витамина С.

Антиоксиданты и флавоноиды

Итак, как мы узнали, лимоны содержат витамин С, мощный антиоксидант, и являются источником растительных соединений, называемых флавоноидами, которые обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием.

Антиоксиданты - это соединения, которые помогают защитить клетки организма от повреждений. Уменьшая риск повреждения клеток, антиоксиданты снижают риск многих заболеваний, включая сердечно-сосудистые, диабет, ожирение и рак.

Антиоксиданты уничтожают свободные радикалы, которые являются вредными болезнетворными соединениями в организме, созданными окислительным стрессом.

Цитрусовые флавоноиды также уменьшают воспаление в организме.

Исследователи связывают хроническое воспаление с повышенным окислительным стрессом и риском некоторых заболеваний, включая артрит, диабет, аутоиммунные заболевания и рак.

Антиоксиданты и флавоноиды в цитрусовых могут улучшить здоровье сердца и метаболические показатели здоровья, включая толерантность к глюкозе, чувствительность к инсулину и жировой обмен.

Витамин С также важен для функционирования иммунной системы, заживления ран и помогает организму усваивать железо из пищи.

Камни в почках и лимонная вода

Некоторые исследования показывают, что употребление лимонной воды может помочь в лечении камней в почках. По-видимому, это наиболее эффективно наряду с обычной терапией, но также может быть полезным альтернативным лечением.


Камни в почках - это скопление минералов, которые накапливаются в почках. Они обычно состоят из оксата кальция. Наиболее распространенным методом лечения является лечение цитратом.

Увеличение количества цитрата в организме предотвращает образование камней в почках, останавливая связывание кальция с другими соединениями.

Лимонная вода содержит большое количество цитрата. Цитрусовые фрукты, включая лимон, могут повышать уровень цитрата в моче, что может помочь в лечении камней в почках.

Недостаток воды в организме является распространенной причиной образования камней в почках. Поэтому употребление большего количества воды тоже может помочь предотвратить образование камней в почках, независимо от того, есть ли в ней лимон или нет.

Лимонная вода - это просто вода с добавлением лимонного сока, а это значит, что она обладает всеми преимуществами обычной воды.

ВАЖНО. Лимонная кислота может разрушать зубную эмаль, нужно воздерживаться от чистки зубов после употребления лимонной воды, либо чистить зубы перед ее употреблением.