Витаминные напитки для зимы

Витаминный заряд зимой: горячий напиток из облепихи

Зима приносит с собой холод и необходимость заботиться о своём организме больше обычного. Отличным решением станут горячие напитки, способные не только согревать, но и помогать поддерживать иммунитет крепким и устойчивым.

Предлагаем попробовать домашний рецепт облепихового чая — настоящего эликсира здоровья и хорошего настроения. Благодаря своему составу, облепиха буквально напичкана ценными элементами: витаминами A, B, C, минералами (калий, кальций, магний, железо, фосфор) и аминокислотами.

Аналогично можно заваривать чаи с другими ягодами и травами (например, ромашкой).

Ингредиенты для ароматного чая:

- Свежая облепиха — 100 г
- Натуральный корень имбиря — 15 г
- Апельсин среднего размера — 1 шт.
- Мед натуральный — 2 ст.л.
- Палочка корицы — 1 шт.
- Горячая вода — 1 л

Готовим витаминный коктейль:

Шаг 1: Очистите свежий корень имбиря от тонкой кожуры и измельчите его на терке мелкого типа.

Шаг 2: Возьмите чистую посуду, поместите туда промытые ягоды облепихи и аккуратно залейте небольшим объёмом кипящей воды.

Шаг 3: Соедините плоды облепихи с натёртым имбирем, смешайте ингредиенты при помощи блендера, после чего перелейте получившееся густое пюре через сито в подходящий сосуд (чайник или красивый кувшин).

Шаг 4: Далее очистите апельсин, удаляя плёнки, и крупно нарежьте фрукт вместе с кожурой. Отправьте кусочки апельсина в приготовленное пюре из облепихи, добавив туда палочку корицы.

Шаг 5: Залейте содержимое горячей водой, плотно прикрыв посуду крышкой. По возможности укутайте сосуд тёплым полотенцем: это позволит напитку стать более концентрированным и сохранять тепло продолжительное время.

Шаг 6: Спустя 10-15 минут, когда чай достаточно настоялся, смело доставайте чашечку и щедро приправляйте её медом по вкусу.