Туес,иначе его называют Бурак. Этот небольшой сосуд из бересты, поражающий простотой и мудростью конструкции, изобретен очень давно. Но до сих пор его продолжают изготавливать умельцы русского Севера, Урала и Сибири.

Крестьяне хорошо знают, что соль, хранимая в туесе, никогда не волгнет, а соленые грибы и огурцы не только долго хранятся, но и приобретают приятный аромат, так что непосвященному порой трудно поверить, что в соление не добавлены какие-то пряности.

Больше всего ценится другое достоинство туеска — вода, молоко или квас долго остаются в нем холодными, а горячая вода, наоборот, долго не стынет.

В настоящее время ковши-черпаки и настольные ковши являются одним из излюбленных видовхудожественных изделий из дерева. Архангельские мастера, сохраняя традиционную основу северорусского ковша, предпочитают не лакировать бархатистую, чуть тонированную в серебристые или светло-коричневые тона поверхность древесины.

Самые разнообразные узорные пояса еще в 1920-ые годы насилии в будни и праздничные дни, взрослые и дети, мужчины и женщины. Женщины носили пояс на талии поверх фартука, либо под грудью. Мужчины – высоко под грудью, на животе или ниже живота, обкручивая его вокруг стана не менее двух раз.

Силиконовые формы - очень удобное изобретение, я пеку в них хлеб (форма Буханка, буханка получается по форме как покупная), не пригорает, удобно доставать, не нужно смазывать. Также выливаю в них шоколад для застывания - тоже очень удобно потом доставать плитку. Вопрос - безопасны ли они? Если кто что знает - пишите в комментариях, а в статье собираю то, что могу найти.

Силикон – современный материал. Формы из него экологически безопасны, не вступают во взаимодействии с окружающей средой и не выделяют никаких вредных веществ при использовании.

Магазинного шоколада давно не покупаю - вместо него сама делаю домашний, готовить элементарно: какао-масло плюс какао-тёртое, какао-порошок, вместо сахара добавляю кэроб или сухое кокосовое молоко, и корицу. Всё варится недолго, в форму, и в прохладу - застывает и шоколад готов, очень вкусный.

Вот собираю рецепты что ещё шоколадного можно дома приготовить.

Мороженое - это сладкое лакомство, представляющее собой замороженный крем. Сортов мороженого известно огромное количество - от классических сливочного пломбира или фруктового до самых экзотических. А уж украсить мороженое можно тысячами разных способов, в том числе, из него делают торты.

Здесь собираю рецепты домашнего мороженого.

Основой сливочного мороженого являются желтки и взбитые сливки, придающие ему кремообразную консистенцию. Оно может быть ароматизировано ванилью, алкоголем, медом и другими натуральными добавками; гарнируют его фруктами, шоколадной и кокосовой стружкой, орехами, взбитыми сливками, вафлями, печеньем; подают на десерт.

Процедура выбора места под строительство жилища в бурятской традиции включает в себя два этапа, одни из которых связан с выявлением практической и символической ценности местности, а целью второго этапа является выбор конкретного места под строительство жилища, причем процедура выбора места под строительство стационарного дома существенно отличается от комплекса практических и религиозных представлений при временной установке переносного войлочного жилища.

Турбаза «ЮГ» - это комфортабельная база отдыха в Кировской области в поселке Боровица на берегу реки Вятка. Турбаза «ЮГ» сочетает в себе достоинства отдыха на природе с привычным жителю мегаполиса комфортом. Турбаза построена в демократичном европейском стиле и предлагает отдых по доступным ценам : уютные номера, финская сауна с бассейном на артезианской воде, прокат лыж, снегоходов «YAMAHA», прогулочных катеров, катамаранов, и резиновых лодок, пейнтбольный клуб. Работает кафе-шашлычная.

Русские старожилы низовьев Иртыша выработали хозяйственный комплекс, который ориентировался на рыболовство и охоту. Он складывался в течение долгих лет, были заимствованы у ханты способы охоты и рыболовства, русские хозяйственные традиции были приспособлены к природно-географическим условиям изучаемой местности.

Для усадебного комплекса татар Тарского Прииртышья середины XIX в., на наш взгляд, была характерна свободная (бессистемная) планировка двора, когда строения располагались хаотично и зачастую не имели связи друг с другом. В этот период часто встречались одночастные дворы малоимущих слоев населения, которые не имели строгого разделения двора и огорода.

Жилое звено усадьбы татар Тарского Прииртыщья было представлено домом или избой; хозяйственное – хлевом, пригоном, амбаром, баней, овином, ригой, завозней, погребом в разных сочетаниях.

Известно, что традиционный танец наравне с другими явлениями этнической культуры является объектом символизации. Круговой хороводный танец в ритуале вбирает в себя и отражает все его знаковые элементы.

Специфика танца как элемента ритуала предполагает наличие участников, адресата, объекта ритуального воздействия, специального времени исполнения, ритуального места исполнения, ритуальных атрибутов, специальной одежды, песни или музыки.

Транс, по мнению Ж. Руже, самым непосредственным образом связан с музыкальным компонентом обряда, который является не только следствием вхождения в измененное состояние сознания, но и одной из причин возникновения этого феномена. Данный вывод представляется нам фундаментальным для изучения музыки шаманского обряда. Опираясь на него, мы обратились к доступным нам этнографическим и музыкальным материалам, касающимся одной из сибирских шаманских традиций.

В настоящей работе речь пойдет, прежде всего, о кумандинцах – малочисленном народе, отнесенном к числу коренных малочисленных этносов Севера, Сибири и Дальнего Востока. Мы рассмотрим особенности их современного положения с точки зрения популяции, владения родным языком, занятия традиционными видами хозяйственной деятельности, сохранности традиционных элементов культуры.

Продукты присваивающих отраслей хозяйства играли важную роль в системе питания барабинских татар в XVII – первой трети XX вв. В отдельных аулах на первое место по значению среди продуктов питания выдвигалась рыба, в охотничьих районах большое значение имело потребление добытой дичи, занятие собирательством вносило необходимый растительный компонент в пищевой рацион барабинцев.

В статье - описание способов приготовления рыбы, а также блюда из ягод, и другое.

Основным средством передвижения русских крестьян Среднего Прииртышья в рассматриваемый период был колесный транспорт с запряжкой лошадей. Местные жители использовали телеги для перевозки грузов и людей в семейных потребностях или для заработка. «Большое место в жизни крестьян … имело обслуживание перевозок по тракту, много перевозилось разных купеческих кладей, большие обозы проходили круглый год. Перевозки по трактам давали возможность, особенно малоземельным крестьянам, изыскивать средства к жизни».