Полба - пшенице меньшая сестрица, ячмень усатый - полбин брат
Полба - пшенице меньшая сестрица, ячмень усатый - полбин брат
. По слову крестьянской мудрости: Полба из беды мужика не выручит, а только есть пироги выучит!
, Полба уродилась -полбеды долой, ржи невпроед - беды и не было!
Ячмень в некоторых местностях зовется еще житарем
. Это - самый северный хлеб, меньше всех страшащийся лихих угроз старика Мороза со всеми его сыновьями - Морозовичами. Приметливые люди торопятся сеять ячмень в те дни, когда цветет калина-ягода. Ячмень на свежем навозе сей в полнолунье!
- приговаривает деревенский люд. Когда ячмень колосится, соловей замолкает, - гласит примета. Плохо тот ячмень родится, который посеян при западном и юго-западном ветре. Приелся как сухой ячмень беззубой кобыле!
- вылетела на светлорусский широкий простор смешливая народная поговорка об этом подспорье крестьянского хлеба насущного. Спора ячменная каша, спорей того ячные (ячменные) блины!
- говорят на студеном севере, но говорят только потому, что в тех местах греча-дикуша совсем не родится.
Не все мужики - гречкосеи!
- можно услышать из уст словоохотливой деревни. - Не все гречкосеи, да всем в охотку гречневая кашка!
... Суровый, закаленный в горниле непокрытой нужды-невзгоды, крестьянский опыт оговаривает эту поговорку: Сей рожь, а - греча - не печа (не забота!)
, Был бы хлеб, а каша будет!
, Без каши не помрешь, а без хлеба не проживешь!
Но охочие до каши хлеборобы не умолкают. Каша - мать наша!
- говорят они: Горе наше - грешневая каша: есть не хочется, покинуть не можется!
(или есть не можется, отстать жаль!
), Грешная каша - матушка наша, а хлебец ржаной - кормилец родной!
, Сладкая грешневая каша -что твой липец-мед
, Без грешневой каши мужику ни в чем спорины нет!
Не всякая земля - на гречиху спора... Не равна гречиха, не равна и земля!
- говорит народное слово. Не верь гречихе на цвету, верь в - закрому!
, - приговаривает оно, указывая на то, что греча -самый зябкий хлеб, почему и сеется позднее всех других. Ненадежен этот хлеб: Холь гречиху до посева да сохни до покоса!
. По сельской примете: Гречиха плоха - овсу пороет!
, Гречиху сей, когда рожь хороша!
(по иному разносказу: когда трава хороша
). Сей гречиху или за неделю до Акулин (смотря по местности и погоде), или спустя неделю после Акулин!
polba.tiu.ru
(день св. Акулины-гречишницы
- 13-е июня), - приговаривает умудренная хозяйственным опытом деревня: Не ровна гречиха, не ровна и земля: в иную и воз бросишь, да после зерна не соберешь!
, Осударыня-гречиха ходит боярыней, а как хватит морозу, веди на калечий двор!
- Полба (зерно, мука, каша, лапша)
- ПОЛБА – ЧЕРНАЯ ИКРА ЗЛАКОВ
- Магазин здорового питания «Джаганнат», Новосибирск
- Проращиватель для семян (спраутер)
- Полба озимая!
- Полба - продажа полбы из частного хозяйства + как её готовить
- Живые мюсли
Наташ, а ты знаешь где можно голозерный ячмень хороший взять?
Посмотри в диамарте, разве нету там?.. У беловодья точно должны быть упаковки с ячменем, диамарт беловодьевскими крупами вроде торгует. Ещё был голозёрный овёс у антиблюдомана.
Мы давно его покупали, по-всякому пробовали, но у нас он не прижился, больше и не ищем поэтому.
а мои перловку любят
но что то не встречала ячмень, только в оболочке. раньше не было в диамарте, да. а у беловодья что то было но оч мелкое уже, перемолотое.
голозеный их овес не далеее как сегодня плющили и кушали, да
надо свежий на днях заказать
Посмотри тогда у антиблюдомана, у них правда только овёс голозёрный был, но может и ячмень появился?.. А ещё в казинке спросить можно.
Я даже не помню, где его покупала - это уж года два назад было.
Здравствуйте! Разные виды злаков можно купить у нас в Зеленограде:)