• Широкая масленица в Тальцах

    До введения христианства Масленица отмечалась в день Весеннего равноденствия. Настоящий источник Масленицы – в язычестве, где она была не просто праздником, куклой или чучелом, а настоящим идолом – божеством, в которое верили и которому поклонялись. По существу этот праздник — озорное прощание с зимой и встреча весны, несущей солнечное тепло. Люди испокон веков воспринимали весну, как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому.

    В честь солнца сначала пекли пресные лепёшки, а когда научились приготовлять заквасное тесто, стали печь блины.

  • Городской масленичный фестиваль «Пешком на масленицу!» в Москве

    Городской масленичный фестиваль Пешком на масленицу! пройдет в Москве с 11 по 17 марта 2013 года.

    Основными площадками праздника пешеходные улицы Москвы, а также городские парки, усадьбы, арт-кластеры. В программе фестиваля – более 500 мероприятий. Все события фестиваля будут оформлены в едином фирменном стиле.

  • «Всё на продажу!» в Новом манеже

    Культурно-историческая выставка Всё на продажу! представит публике исследовательский проект, который объединит в едином пространстве оригинальные вывески, живопись, графику, объекты конца XIX – начала XX в. – яркого периода развития и совершенствования русской изобразительной вывески, времени формирования ее характерного образа и настроения. Выставка будет собрана из фондов Государственного музея истории Санкт-Петербурга, Музея истории Москвы, Государственного исторического музея, Музея архитектуры имени А.В. Щусева, Государственного музея В.В. Маяковского, частных собраний Москвы и Санкт-Петербурга.

  • Масленица - 16 и 17 марта 2013 в Балашихе, приглашаем!

    Приглашаем всех на Масленицу!!! Давайте вместе проводим зиму и встретим весну! По старинным русским обычаям! Весело и дружно! В хорошей компании!

    На празднике можно будет встретить свою половинку! Побывать на съезде Родной партии! А также 16 марта состоится открытие центра "Лесные Дали" в г. Балашиха! Вас ждут презентации интересных семинаров и мастер-классов! Народные гулянья с играми и хороводами, блинами и взятием снежной крепости!

  • Шляпа с антимоскитной сеткой

    Антимоскитная шляпа-панама защитит вас от насекомых во время пребывания на природе.

    "Антимоскит" будет незаменимым средством для грибников и любителей походов, охотников, и конечно же для пчеловодов и рыбаков.

    Сетка панамы сделана из довольно плотного материала, чтобы насекомые не могли залететь внутрь, но при этом она совершенно свободно пропускает воздух, дышать не мешает.

  • Перчатки для чистки овощей

    Перчатки с очень точным названием Шкурка упростят процесс чистки картофеля, моркови и прочих овощей. 

    Перчатки сделаны из водонепроницаемого материала и имеют особую абразивную поверхность, которая с лёгкостью снимает верхний слой кожицы с любого корнеплода Всего за несколько секунд, не испачкав и не поранив руки, Вы очистите овощи и сможете приступить непосредственно к приготовлению блюда.

    Идеально для деревни, когда нет горячей воды.

  • Приспособления для любителей сладкого

    Тёрка "Сластёна" может использоваться для измельчения шоколада, орехов, печенья, сухарей и т.п. Такая тёрка пригодится для декорации десертов, во время приготовления пирогов и других блюд. Стружка благодаря тёрке "Сластёна" получится ровной и аккуратной, а Ваши руки при этом не испачкаются.

    Форма "Кулинар" избавит Вас от необходимости покупать выпечку и десерты в кондитерских магазинах, так как теперь всё это можно готовить в домашних условиях!

    Коврик "Пекарь", сделанный из силикона, поможет Вам готовить вкусную и красивую выпечку. Благодаря материалу коврика, выпечка не будет подгорать и прилипать, а равномерно пропечётся со всех сторон. Также на нём можно подсушить грибы, яблоки, хлеб для сухарей.

  • Наборы для шитья

    Наборы для шитья очень удобны - взять с собой в дорогу, или на дачу; в них есть всё необходимое - иголки и нитки разного цвета, пуговицы и резинки, и т.п.

    Набор, несмотря на компактный размер, содержит всё необходимое на случай, если Вам вдруг понадобиться пришить пуговицу или починить порвавшуюся одежду в ситуации, когда Вы находитесь вне дома.

  • Аппарат для приготовления сахарной ваты

    С аппаратом Сладкоежка Вы самостоятельно приготовите сахарную вату в домашних условиях!

    Принцип работы прибора крайне прост – в малую чашу, расположенную над нагревательным элементом, насыпается небольшое количество сахара, и, в результате работы нагревательного элемента, он превращается в сахарную паутинку, которую можно намотать на трубочку или деревянную палочку.

    Чтобы сделать среднюю порцию сахарной ваты, Вам понадобится всего одна чайная ложечка сахарного песка!

  • Cross - посуда с керамическим покрытием

    Каждое изделие линии Cross– это практичность, обличенная в изысканную форму. Вся серия посуды Cross выполнена из высококачественной углеродистой стали и покрыта прочным слоем керамики, что делает ее идеальной посудой для приготовления пищи.

    Технологичная карбоновая сталь выдерживает высокие температуры, не выделяя при этом вредные химические соединения (PFOA и PTFE), оптимально аккумулирует тепло и ускоряет процесс приготовления блюда. Усиленное керамическое покрытие обладает антипригарными свойствами и позволяет готовить с использованием минимального количества масла.

  • Видео - вакуумные упаковщики

    Наша информация рассчитана для владельцев вакуумных упаковщиков или же для тех, кто ещё стоит перед выбором приобретения.

    Мы разместили в интернете два видеоролика, которые возможно помогут Вам открыть мир правильного вакуумирования продуктов. В фильме показаны примеры вакуумирования, которые могут быть применены при использовании других вакуумных упаковщиков.

    Каталог: 13
  • Производство сыра

    Книги о том, как сделать хороший домашний сыр.

    В современном сыроделии тесно переплетены искусство и наука. Большая часть сыров производится на современных производствах с жестким контролем заданных стандартов, а изготовление сыров высшей категории по-прежнему основано на интуиции сыродела. В очередном издании широко известной на Западе книги отражены и современные технологии, и простейшие рецептуры сыров. Приводятся рекомендации по каждой стадии технологического процесса с подробным анализом возможных причин порчи продукции на различных этапах производства.

    Книги будут полезны работникам небольших молокозаводов и фермерских хозяйств.

  • Дегидраторы Экскалибур, Седона: сравнение

    Статья о дегидраторах Эскалибур и Седона здесь (ссылка внутри).

    В чём между ними разница - было не очень понятно, поэтому спросила в магазине, публикую ответ.

    Хорошую сушку уже настало время выбрать, т.к. сезон впереди - лето и осень, хотелось бы насушить своих ягод, трав, фруктов.

    Многие домохозяйки не догадываются, но дегидратор также можно использовать для того, чтобы приготовленная еда долго оставалась тёплой, как раньше наши бабушки сохраняли готовое кушанье в русской печке.

    Ещё один из вариантов использования дегидратора - для созревания закваски или приготовления теста для хлеба.

    Комментарии: 2
  • Хлебопечение 2013

    Более 18 лет в выставке с успехом принимают участие ведущие российские и иностранные производители и поставщики хлебопекарного, кондитерского оборудования и пищевых ингредиентов.

    На сегодняшний день выставка Modern Bakery Moscow – одно из самых значимых деловых событий хлебопекарной и кондитерской отрасли во всем мире и, безусловно, ведущая специализированная выставка в этой отрасли в России и странах ближнего зарубежья.

    А также - мороженое, шоколад, сладости.