Каши Здоровяк - продукт функционального питания, - из цельного зерна пшеницы, риса, гречки и др. злаков с добавлением фитокомпонентов: перга, цветочная пыльца, пчелиный воск, спирулина, ламинария, топинамбур, каменное масло, кедровые орехи и др.

Любой вид каши Здоровяк воздействует, в первую очередь, на восстановление желудочно-кишечного тракта и устраняет такие заболевания как колиты, дискинезии. Усиливает выделение желчи, выводит из организма холестерин, нормализует пищеварение, устраняет изжогу, запоры и многие другие хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.

Разрыхлитель — это вещество, используемое для придания какому-либо пищевому продукту рыхлости и пышности. В основном, используется для разрыхления теста.

Если печёте на закваске - закваска и есть разрыхлитель. Но иногда нужна другая выпечка (для пирогов, печенья, пирожных, и т.п.). Закваска там ни к чему. Нужен именно разрыхлитель.

Чаще всего мы используем сода, гашеную уксусом. Но есть свои тонкости.

2 февраля 2012 года в четверг в 18.00 в выставочных залах Государственного Литературного музея состоялось открытие выставки Книжная графика В.А.Фаворского и презентация одноименной книги.

На выставке экспонируются гравюры и подготовительные рисунки, эскизы и гравированные авторские доски, редкие книги и журналы, акциденция. Особый интерес представляет раздел, посвященный издательским проектам, по той или иной причине неосуществленными при жизни Мастера.

VIII фестиваль колокольного искусства Хрустальные звоны в Каргополе начался с научного мероприятия – симпозиума Звуки небес.

Колокольные звоны в палитре музыкальной культуры России. На первых фестивалях Каргопольский музей практиковал теоретическую часть: проводил круглые столы, семинары, собственно с семинара звонарей стартовал данный фестиваль. Но серьёзное научное мероприятие состоялось впервые. Прошло при участии Ассоциации колокольного искусства России.

Во Всероссийском музее декоративно-прикладного и народного искусства работает выставка Школа Палеха.

Сначала немного истории создания этой уникальной выставки. Школа Палеха совместный российско-немецкий проект. Он начинался с того, что директор Музея лаков в Мюнстере фрау Моника Копплинг, вдохновленная триумфальными выставками 1920-х годов и интересующаяся современными русскими лаками, предложила Всероссийскому музею декоративно-прикладного и народного искусства провести выставку, которая бы представила и напомнила западному зрителю золотой век палехских лаков – 1920 - 1940 годов.

Данная выставка – яркий пример взаимного обогащения двух культур. Очень важно, что молодое поколение как в России, так и в Великобритании ценит историческое наследие своих стран, ведь искусство играет одну из ключевых ролей в развитии и укреплении межкультурного взаимодействия.

Музей Мирового океана продолжает серию выставок одного предмета. По уже сложившейся традиции они буду проходить в Белом зале выставочного корпуса Пакгауз. Откроет эту серию первая в новом году выставка Следы на камне – творение природы или рук человека.

Перед посетителями предстанет необычная находка – небольшой валун с загадочным рисунком, обнаруженный в конце прошлого года сотрудниками лаборатории геоэкологии Атлантического отделения Института океанологии им. П.П. Ширшова РАН во время экспедиции по отбору вертикальной колонки отложений берегового обрыва в п. Донское на западном берегу Самбийского полуострова Балтийского моря.

Рисоварка - очень удобное изобретение! Рекомендую всем, кто часто употребляет рис, тем более что стоит она сравнительно недорого.

Автоматическое приготовление каши - рис не переваривается! В рисе остаются все натуральные ингредиенты, минеральные вещества и витамины.

Производство Германия.

Ёмкость для варки вместимостью 3 литра (максимально), с антипригарным покрытием.

Нашла в продаже интересное приспособление. :-) Тем, кто употребляет сою, очень пригодится.

Соевая машина Soyabella (также называемая соевая корова) - это универсальное кухонное устройство для приготовления жидких и пастообразных блюд. Просто добавьте сою и воду и вы получите свежее соевое молоко примерно за 15 минут.

С помощью соевой машины так же легко можно приготовить молоко из других бобов, круп и орехов; супы-пюре; гомогенизированные каши; кремы и соусы; варенье и джемы.

С дополнительными принадлежностями соевая машина может быть использована даже в качестве кофемолки и мельницы.

Урбеч (или урба , орба) — это густая жидкая масса тёмно-коричневого цвета, получаемая из растёртых поджаренных семян конопли, льна, подсолнуха или абрикосовых косточек.

В традиционной кухне народов Дагестана урбеч используется для приготовления одноимённого сладкого блюда (с мёдом и маслом) - как вкусное и питательное средство для поддержания сил, при лечении болезней.

К Рождеству в музее Новый Иерусалим открылась новая выставка. С ней можно познакомиться во время посещения музейных экспозиций в Трапезных палатах, а также в рамках праздничных экскурсионных программ Рождество в Новом Иерусалиме (с 24 декабря 2011 г. по 18 января 2012 г.) и Проводы русской зимы в Новом Иерусалиме (с 21 по 26 февраля 2012 г.).

Работы разных мастеров объединены в экспозиции зимней тематикой.

Выставка работает до 4 марта 2012 года. Место проведения: Трапезные палаты, 2 этаж.

В продаже появились текстильные изделия из бамбукового волокна: бамбуковые одеяла, подушки и пледы, а также постельное бельё, и нательное бельё (трусы, носки, и т.п.), есть ещё и бамбуковые полотенца. По отзывам - очень хвалят. Но чем так уж кардинально бамбуковая ткань от льняной отличается?.. По описанию должно быть примерно то же, что и лён?

Бамбуковые материалы долговечны и удобны в использовании, такой плед (одеяло) прослужит вашей семье долгое время, вызывая лишь приятные эмоции.

Уход за текстилем из бамбука прост - стирать при температуре 30 градусов (можно в машине), рекомендуется стирать натуральными средствами.

Керамическая посуда пользуется огромной популярностью во всем мире, и не случайно. Всем известны достоинства этой необыкновенно красивой и практичной посуды. Ведь только керамическая посуда способна обеспечить равномерный нагрев и долгое сохранение температуры. Именно эти качества позволяют придать особый аромат продуктам, сохранить витамины и микроэлементы, которые часто разрушаются при нагревании. Кроме этого, керамическая посуда не выделяет химических примесей в процессе приготовления пищи, что, безусловно, положительно скажется на вашем здоровье и самочувствии.

Очень люблю разные запечённые в духовке блюда. Проблема только с посудой, нашла вот такой интересный набор горшочков, рекомендую!

Также есть две большие формы для запекания (пирог делать, запеканку, и т.п.).

Сковорода с керамическим покрытием очень удобна на кухне: не царапается, не пригорает, не такая тяжёлая, как чугунная. У меня две сковороды-блинницы с керамическим покрытием, а также глубокая сковорода с крышкой, очень удобно тушить овощи.

Скоро масленица, и блинницы очень пригодятся. :-)

Керамические сковороды нравятся больше других (на других уже и не готовлю): к ним действительно не пригорает, и сжечь блины на них почти невозможно, даже на очень сильном огне.

В статье также - где купить керамические сковороды.

Многие участники наших курсов проводят мастерклассы, бывают на всевозможных ярмарках и фестивалях народного творчества и хочется сроднится с атмосферой, одеть подобающую одежду – народный костюм. Как сшить такой костюм, удобный и в тоже время максимально приближенный к старинному? Предлагаю потрудиться для себя любимой на курсе дистанционного обучения Народный костюм на выхвалку. За основу будут взяты этнографические костюмы Поволжья из фондов музея.