Стручки ванили - это длинные и тонкие стручки орхидеи.

Иногда пишут, что сам высушенный стручок ванили в пищу лучше не употреблять (почему - не знаю, кто знает - напишите!). Вместо него используются небольшие семена внутри стручка ванили. Они-то и придают блюдам насыщенный аромат ванили.

В основном ванильные стручки выращиваются в тропиках: в Мадагаскаре, Индонезии, в Новой Гвинее.

Определение кустарной промышленности вызывает разногласие между исследователями, тем более, что она имеет не одинаковое значение у нас и за границей.

Это такая промышленность, которая характеризуется словами мелкая, домашняя, семейная, побочная при земледелии и т. д. Каждый из этих эпитетов ничего еще сам по себе не определяет; все дело в той или другой их комбинации.

Кустарная промышленность — не мелкая промышленность в том смысле, в каком это выражение применимо к ремесленным предприятиям, хотя по размерам своим она и должна быть относима к мелкой. Главное отличие заключается тут в условиях сбыта продуктов.

9 января 2012 года дети, оказавшиеся в сложной жизненной ситуации, отпраздновали Рождество в Новом Иерусалиме.

На традиционной Благотворительной Рождественской Ёлке в Новом Иерусалиме в этом году побывало около 200 детей. Среди них были дети-сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей, из приёмных семей и коррекционных школ Истринского и Волоколамского районов Московской области. Детишек сопровождали воспитатели, родители и опекуны. Большая трапезная палата Нового Иерусалима была заполнена детскими улыбками, новогодними персонажами, ощущением радости и счастья.

На дне открытых дверей:

бесплатные мастер-классы;

раздача открыток и сувениров;

кофе-брейк;

масс-медиа;

первые лица в шаговой доступности.

На выставке Вологодская старина в Музейно-творческом центре Дом Корбакова представлено более трехсот редких предметов русского народного искусства из личного собрания известного современного вологодского коллекционера Михаила Сурова, чья жизнь трагически оборвалась 11 августа 2011 года.

Свою коллекцию Михаил Васильевич начал собирать в 80-е годы ХХ века и продолжал это делать до конца своей жизни. Сегодня я могу с полной уверенностью сказать, что ни у кого такой коллекции ни в мире, ни в России нет. Даже музеи не обладают таким подбором, – утверждал Михаил Васильевич.

Оригинальная фольклорно-этнографическая программа включает в себя:

Яркое уличное представление с участием туристов. Вас ждут: Дед Мороз и Снегурочка, ростовые куклы,сказочные герои, фольклорный ансамбль, песни, пляски, игры, народные зимние забавы.

Увлекательные экскурсии по экспозициям этнографического отдела ВИЭМ;

Интерактивная программа Традиции русского чаепития с горячим ароматным чаем и новоторжскими пряженцами, которые Вы сможете попробовать только в Торжке!

Зимнее время – сезон праздников, подарков и веселья. Для того чтобы зарядиться праздничным настроением и, может быть, почерпнуть творческие идеи для новогодних и рождественских поздравлений, - и детям, и взрослым стоит посетить выставку Зимнее время в Городском выставочном зале Петрозаводска. Большая часть авторских открыток, представленных на ней, сделана юными художниками – учащимися Детской художественной школы Петрозаводска, которая в этом году отмечает свой 45-летний юбилей.

Ежегодно на протяжении последних 6 лет школа проводила собственный проект-конкурс Открытка маме, победители которого и стали участниками показа в Городском выставочном зале.

С 15 декабря 2011 по 15 января 2012 в Краснодарском художественном музее имени Ф.А. Коваленко работает выставка Татьяны Бетехтиной и ее учеников Понарошечный дом 2.

Понарошечный дом - это дом-мечта, место, где тепло, где любят и понимают, где шалят, плачут и фантазируют, и еще там живут и взрослеют, - так рассказывает о своем проекте Татьяна Бетехтина.

Своими идеями о доме поделились и ученики художницы, изобразив дома в виде замков для принцесс и рыцарей.

Новый год – самый красивый и сказочный праздник в году. Его любят и взрослые, и дети, для которых это время каникул, праздничных елок и подарков. В Национальном Музее Республики Татарстан стало доброй традицией проводить в дни зимних школьных каникул выставку, посвященную истории празднования Нового года и Рождества в нашей стране, а также театрализованное новогоднее представление. В этом году оно будет называться Зимняя сказка.

Вместе с героями сказки С.Я.Маршака Двенадцать месяцев посетители попадут в сказочный лес, где увидят диорамы с натуральными чучелами животных. Дети совершат увлекательное путешествие в прошлое и увидят елочки, наряженные по моде разных эпох, позабытые в наше время новогодние украшения из ваты и картона, старые праздничные открытки, детские старинные игрушки.

Приглашаем производителей товаров и услуг в сфере Халяль (дозволенного в Исламе) принять участие в первой ежегодной ярмарке-выставке Тюмень-Халяль. Данное мероприятие планирует привлечь предпринимателей со всех регионов России и бывшего СНГ.

На выставке Вы сможете представить весь ассортимент товаров и услуг соответствующие требованиям Шариата, привлечь потенциальных партнеров и клиентов.

Выставка будет проходить с 06.07.12 по 08.07.12.

Всего несколько лет назад в России о карвинге почти ничего не знали. А сегодня уже изданы книги по карвингу на русском языке, продаются самые разные инструменты для карвинга, и наборы инструментов.

Карвинг — искусство художественной резки по овощам и фруктам, а также по дереву, льду и камням. Сейчас в основном понимается именно как резка по овощам и фруктам.

Декоративные узоры на овощах и фруктах вырезаются специальными инструментами. Основной инструмент мастера по карвингу — тайский нож.

Необычная идея - понравится тем, у кого часто бывают гости!

Это такая книга, страницы которой заполняются постепенно. Каждый гость, приходящий в дом, может оставить в ней доброе пожелание для вашей семьи. Благодаря ей вы оставите для будущих поколений уникальный документ с автографами близких вам дорогих людей. Для широкого круга покупателей.

Наконец-то получила свою мороженицу! Приехала она ещё до нового года, но некоторое время пришлось поучиться готовить в ней мороженое. Пока ещё не все рецепты и способы освоили, чем дальше, тем интереснее, но уже опубликую на сайте. :-)

Готовит быстро!! Мороженое готово уже через час, а если молоко взяли из холодильника - то и за полчаса. Зависит от объёма: чем меньше, тем быстрее готово.

Первые пару минут мороженица просто мешает молоко (можно и соки морозить, и йогурты...), через пару минут к мешанию добавляется и заморозка. Температура отображается на табло - падает на глазах. Буквально за несколько минут температура опускается до минус 30-35 градусов!!!

Доброго время суток!

С 19 по 28 января 2012 года в Минске в ДК железнодорожниках пройдет специализированная выставка, по народному искусству (рукоделие).

Вход 4 000 рублей.

Полынь - трава непростая, обладает множеством удивительных свойств, которые нужно знать и уметь ими пользоваться.

При сильной концентрации дымов полыни восприимчивые люди могут начать видеть существа тонкого мира. Поэтому полынь используется в магии. С древних времен колдуны, ведуны и шаманы, применяли полынь при проведении различных обрядов и ритуалов, изготовлении зелий, амулетов и оберегов. 

Во многих религиях ароматный дым тлеющей полыни использовали при проведении культовых действий. А сейчас - в основном ладан... про полынь и не знает почти никто...