Наше Гулянье приходится на время завершения народных праздников, посвященных проводам Весны и встрече Лета. У многих народов это время праздновалось очень бурно, сопровождаясь многочисленными обрядами, перетекающими один в другой. Русский народ называл это время «Зелеными Святками».
Мы попробуем на нашем Гуляньи восстановить небольшую часть тех обрядов и игр, что играл народ, чтобы вы смогли окунуться в мир чудесной и неведомой, прекрасной и мудрой Русской народной культуры.
Собираем адреса интернет-магазинов, в которых можно купить хорошие свежие фермерские продукты.
Сегодня в магазинах можно найти практически любые продукты питания. Но об их составе, способах изготовления и хранения остаётся только догадываться - верить упаковкам можно не всегда. Учитывая всё возрастающую среди населения популярность здорового питания, многие производители ставят на свою продукцию отметки о биологической и экологической чистоте продукта. Тем не менее, всё больше людей предпочитают приобретать именно фермерские продукты.
Пишите о себе (через комментарии или контакты) - добавим ваш адрес в каталог.
Фестиваль пройдет 20 - 22 августа 2010 года в Серпуховском муниципальном районе Московской области, деревня Дракино. Участники фестиваля - клубы исторической реконструкции, воссоздающие эпоху раннего средневековья (IX-XI в.в.), этнографические и фольклорные коллективы, ремесленники из городов России, стран дальнего и ближнего зарубежья.
Участники Фестиваля награждаются грамотами и ценными призами за достижения в соревновательной, культурной и исторической программе.
Расходы, связанные с организацией и проведением Фестиваля, несет Оргкомитет Фестиваля. Расходы, связанные с участием исторических клубов и объединений в Фестивале, несут направляющие организации.
Немаловажное достоинство: отсутствие похмелья на следующий день, никогда не возникает состояние тяжёлого опьянения. Наоборот, человек, пьющий сурью, ощущает прилив сил. В напиток ( при брожении ) можно добавлять травы.
Сурья - напиток, описанный в священной книге Славянских Вед. Он готовился на основе меда и молока. Молоко сначала отстаивалось под лучами солнца, а потом с травами, хмелем его выливали в бочки, в которых проходил процесс брожения с добавлением дрожжей. А по окончании определенного периода, состоящего из нескольких стадий, получившийся напиток процеживали через овечью шкуру.
Наш лагерь - это возможность показать детям, что их жизнь может зависеть от них, что можно творить себя и мир вокруг себя!
Здесь дети почувствуют ответственность за то, что происходит вокруг, познакомятся с народными промыслами, овладеют основами понравившегося ремесла, почувствуют культуру своего народа, смогут по-новому взглянуть на изучение школьных предметов.
Место расположения лагеря: с. Миролюбовка Богодуховского района Харьковской области.
Заезды на лето 2010: I смена - с 11.06.10 по 25.06.10 II смена - 2.07.10 по 16.07.10 III смена - дата уточняется.
Фотографии домашнего хлеба, который печется по самым разным рецептам. Вы можете добавить свои фотографии (только зарегистрированные пользователи) - желательно опишите (хотя бы кратко) и рецепт.
Перекись водорода — прекрасное целебное средство. При правильном использовании оно может стать панацеей от многих, даже трудноизлечимых болезней.
Атомарный кислород, который образуется при разложении Н2О2, губителен для любых патогенных организмов. Поэтому после первых внутривенных инъекций может наблюдаться повышение температуры до 40 градусов. Это связано с интоксикацией организма погибшими микробами.
Перекись водорода — это прозрачная жидкость без вкуса и запаха. Перекись водорода называют также пергидролью, гидроперитом, гипероном, лаперолом... Н2О2 - кислородосодержащее лекарственное средство, открыл французский химик Тенар Л.Ж. в 1818г, он назвал ее «окисленной водой». Перекись водорода сильный антисептик, широко используют во всем мире как наружное, дезинфицирующее и кровоостанавливающее средство.
Рецепты - как приготовить домашний лаваш, как испечь пресные лепешки на газированной воде, и т.д.
Альтернатива выпечке хлеба без применения термофильных дрожжей - выпекание пресных лепешек и булочек на минеральной воде. Это наиболее быстрый и экономичный способ: экономится время, не нужно приготавливать закваску, делать опару, такой способ прост и доступен каждому.
Сегодня в промышленности используют для выпечки хлебобулочных изделий не природные закваски, а выдуманные человеком термофильные дрожжи, сахаромицеты, которые в природе просто не существуют. Технология их приготовления анти-природная.
Они относятся по морфологическим признакам к простейшим сумчатым грибам и микроорганизмам. Дрожжи размножаются в условиях организма в геометрической прогрессии и позволяют патогенной микрофлоре активно жить и размножаться, угнетая нормальную микрофлору. При брожении, которое вызывают термофильные дрожжи, возникают не только негативные физиологические изменения, но даже анатомические.
Выпечка хлеба в народной кухне всегда была своеобразным ритуалом. Секрет его приготовления передавался из поколения в поколение. Практически каждая семья имела свой секрет. Готовили хлеб примерно один раз в неделю на различных заквасках: ржаных, овсяных. Использование неочищенной ржаной муки приводило к тому, что хотя хлеб был грубый, но зато содержал все полезные вещества, которые имеются в злаках.
В этой статье - рецепты хлеба на закваске и на домашних дрожжах, а также разные рецепты домашних дрожжей - на хмеле, солоде, изюме, картофеле.
В народе верили, что все чудодейственные и целебные травы распускаются как раз в ночь на Ивана Купалу. Поэтому знающие и опытные люди, а особенно деревенские лекари и знахари, ни под каким видом не пропускали Ивановой ночи и собирали целебные коренья и травы на весь год.
На Руси Ивана Купалу называли еще Иваном Травником. В 1650 году царь Алексей Михайлович даже приказал в ночь на Ивана Купалу направить крестьян для сбора трав, а затем описать, где какие из них растут. Собранные травы доставляли лекарям бережно, по особой инструкции: "Надрав тое траву, велено перебрать начисто и высушить на ветре или в избе на легком духу, чтобы та трава от жара не зарумянела, и тое траву зашить в холстины и положить в лубяные коробки, зашить в рогожки накрепко, чтобы из тое травы дух не вышел".
В статье - о некоторых сильных травах - со старорусскими и современными названиями.
Во Владимирской губернии празднества в честь Ярилы проходили в XIX веке повсеместно в заговенье перед петровским постом. В рощу около Шуи в этот день приходили не только из города, но и из более чем двадцати деревень. На праздник Ярилы в Тавдинском уезде после обеда «все шли на берег реки или озера, женщины несли котелки с яйцами; на берегу разводили костры и варили яйца, их обычно красили луковыми перьями. Парни и девушки купались, потом брали по яйцу и катали их; мужчины и женщины ходили от костра к костру и угощались. После захода солнца все, молодые и старые, раздевались и купались.
Экстракт люцерны представляет из себя натуральный фитопрепарат, природное действие, которого усилено современными технологиями обработки сырья, благодаря которым не только сохраняются все самые полезные качества, но и увеличивается усваиваемость препарата.
Люцерна обладает иммунотропным, ранозаживляющим, антиоксидантным, детоксицирующим действием, восстанавливает печень, а также рядом других полезных свойств.
