Здравствуй, 2011 год
А вот предсказания на 2011 год довольно сдержаны.
Вкусности на праздник и просто так
Домашний майонез, удачный бисквит (который всегда получается), сыр панир, и расгулла - индийская сладость из панира. И другие интересные вкусные рецепты.
Рецепты сгущёнки и со сгущёнкой
Рецепты Баунти уже на сайте публиковала, это не совсем рецепт со сгущёнкой, точнее - с молоком (сливками) и шоколадом, но тоже сладость, так что в эту статью определяю, к празднику очень даже можно приготовить.
Картофельное пюре и другие рецепты из картошки
В статье - тонкости и рецепты приготовления картофельного пюре, в том числе и по-европейски, а также о варениках и как их защипывать, и о сырых яйцах и сыре в пюре.
Бисер Катамашвили Виктории
Батик Широковой Е.А.
Работы Елены Широковой выполнены в технике сложного батика. Стиль работ - романтические картины. Сюжеты передают настроение художника, живущего в гармонии с окружающим миром.
С 1990 года Елена участница городских, всероссийских и зарубежных выставок ( Германия, Франция, Италия).
Фотографии Татьяны
Tatyana добавила статью, в ней текста нет, только несколько фотографий.
Вкусные рецепты к празднику
Профитроли, пироги, перуанский крем с шоколадом и кофейными зёрнами, полента, сладкая ореховая смесь с пряностями, пряный хлеб...
Всё из перечисленного я приготовить не успеваю, пишите кто что пробовал и что получается. :-)
Вяземский пряник
Не случайно Пушкин в своем очерке «Путешествие из Москвы в Петербург» отметил, что «Москва славится невестами, как Вязьма пряниками».
Имбирные пряники
Название «пряник» на Руси пошло от добавления в медовое печенье жгучей пряности – корня сушеного имбиря.
Приготовление пряников — истинно творческий процесс, предоставляющий пряничных дел мастеру самые широкие возможности; недаром с пряничными технологиями во все времена было связано множество тайн и загадок.
Пряничное тесто в сравнении с другими видами теста — самое простое в приготовлении и очень быстрое в выпечке.
Булочки для домашних бургеров - рецепты как приготовить
Если хотите, сверху булочки можно украсить самыми разными добавками. Для этого перед выпечкой смажьте поверхность булочек растопленным сливочным маслом или маргарином и добавьте: мак, кунжутное семя, тертый сыр, кусочки бекона, мелко нарезанный репчатый лук или чеснок, семена сельдерея, тмин.
Также в статье - рецепты рыбных, вегетарианских, и других бургеров.
Гамбургеры - что это такое и как их приготовить
В статье - как пожарить бургер дома, как выбрать для него мясо, и с чем его можно подать.
Красивые торты без сахара в тесте
Несколько рецептов интересных тортов, что мне в них очень нравится - отсутствие сахара в тесте для коржей. Хочу попробовать испечь, пишите если кто ещё такие рецепты интересные знает.
Торты под названием Катюша и Роза.
Конкурс ёлочной игрушки
На Архангельских курсах народных ремёсел прошёл конкуср ёлочной игрушки. Получились они самые разные, любуйтесь! :-)
1 место - Тихонова Нэлля
2 место - Голдина Елена
3 место - Куклина Екатерина
3 место - Дудниченко Евгения
Конкурс фотооткрыток "Зимняя сказка"
Предлагаю и вам полюбоваться, до чего красиво!!
Пускай веселый Новый год
К вам с уймой радостей придет,
И пусть с собой он принесет
Друзей, здоровья, жизни взлет.
Пускай работа будет страстью,
Семья же - отдыхом души,
И пусть исчезнут все ненастья
И все крутые виражи!