• Выставка-конкурс детского художественного творчества «Кружевная сказка Вологды»

    На вологодской земле испокон веку развивались уникальные народные художественные промыслы: кружевоплетение, резьба и роспись по дереву и бересте, чернение по серебру, ткачество и вышивка, гончарное дело.

    Но поистине мировую славу снискало вологодское кружево. Тысячи терпеливых женских рук пронесли через столетия, передавая из поколения в поколение, секрет создания неповторимых кружевных изделий. Сегодня богатые художественные традиции кружевоплетения сохраняются и развиваются современными художниками-дизайнерами и мастерицами вологодской кружевной фирмы «Снежинка».

  • Чесночные стрелки

    Если вы выращиваете чеснок, то знаете, конечно, что нужно обрывать чесночные стрелки, чтобы растения не тратили силы на цветение, а растили луковицу.

    Обычно эти стрелки просто выбрасывают, в лучшем случае в компост. Но из них можно приготовить простое и вкусное блюдо - отличный гарнир.

    Комментарии: 1
  • Как делать сыр дома - пепсин

    Пока ещё ни разу не пробовали приготовить сыр дома, но мечтаем давно, потому что в магазине хороших последние несколько лет найти уже невозможно. Недавно нашли информацию, что можно заказать такой вот фермент для домашнего приготовления сыра - пепсин.

    Пока не очень понимаем, что это такое, начинаем изучать.

    Готовить хорошо, конечно, в деревне, когда рядом корова (козы) и молока по-настоящему много.

    Статья большая - пептин, пепсин, реннин... изучение понятий.

    Комментарии: 44
  • Матэ

    Публикую новую для себя информацию - о напитке матэ. Источник в конце статьи указан. Интересно разобраться, что за растение, что за напиток, и можно/нужно ли его употреблять? Потому что купить вот, оказывается, можно (нашли случайно - о нём пока ничего не знаю толком).

    Биологи, подскажите, что это такое - тут без специальных знаний сложно - написать красиво можно о чём угодно, это понятно. А как на самом деле - большой вопрос. :-)

    Йерба Мате или просто "мате", как его чаще всего называют, это широко употребляемый в Южной Америке напиток. Западной цивилизации он стал знаком благодаря индейцам гуарани, которые использовали его, кроме всего прочего, как лекарственное растение, чтобы взбодрится душой и телом, повысить иммунитет, побороть усталость, замедлить старение, очистить кровь, уменьшить стресс и аппетит. Фактически, именно Иезуиты заметили, что индейцы -гуарани могли ходить днями без пищи, когда они пили мате.

    Комментарии: 4
  • Медовая коврижка

    Ссылку на этот рецепт Петрова Анна прислала. Очень интересный, спасибо, публикую тоже!

    Очень сладкая, очень мягкая, очень ароматная, вполне себе праздничная. Спокойно хранится несколько дней без холодильника - наверное, и дольше может, но у нас проверить не получилось :)

    Рецепт без яиц и масла.

    Комментарии: 1
  • Игрушки-саморосты

    В большом городе приобрести деревянную рейку или дощечку гораздо проще, чем сук дерева. А между тем кусок ствола елки или сосны с мутовчатым расположением сучьев — это монолитная и очень прочная деревянная конструкция. Сделанное на ее основе изделие всегда будет намного прочнее, чем собранное из отдельных деталей.

    «Во всякой избушке свои погремушки». Сейчас эти слова стали пословицей, но когда-то в каждом крестьянском доме действительно были свои неповторимые игрушки.

    Многие из таких игрушек — лесные зверушки, домашние животные, смешные человечки — до сих пор хранятся в музеях всего мира.

    Подобные игрушки вы можете изготовить сами с помощью ножа и пилки. Кроме того, вам потребуются небольшой буравчик, наждачная бумага, столярный клей, бесцветный лак и свеча.

  • Чтобы ложка не рассохлась и не набухла...

    Бывает такая проблема, что после мытья ложка теряет свой блеск и набухает.

    Очень важно, из чего вырезана ложка: далеко не всякая древесина пригодна для из готовления из нее деревянной посуды. Для таких изделий лучше всего брать древесину, относительно стойкую к действию воды, особенно горячей, и к нагреванию вообще.

    Ложки можно вырезать из липы, осины, ольхи, берёзы или клена. Чаще берут липу, так как древесина ее достаточно мягкая и легко режется.

    Нам, правда, больше всего нравятся дубовые ложки - они служат дольше всего, по опыту.

    Комментарии: 1
  • Анам Кара - мудрость кельтcкого мира

    Этой книги пока нет в продаже в России, очень надеюсь что печатный вариант появится... Ее называют "визитной карточкой" духовного мира кельтов, о которых известно очень мало, а то, что известно, пробуждает интерес и завораживает. Эта книга - повествование о мудрых истинах жизни, основанных на мудрости кельтского мира..

    Вот несколько отрывков из книги (в статье подробнее):

    "Кельтское понимание дружбы и любви находит наивысшее выражение в понятии Анам Кара. "Анам" - это гэльское слово для "души", "кара" означает "друг". Анам Кара - это личность, кому вы могли бы открыть самые потаенные уголки своей жизни. Когда у Вас появляется Анам Кара, ваша дружба с ним преодолевает все условности и предубеждения, и вы соединяетесь в древнем вечном пути постижения жизни".

    "У кельтов было глубинное чувство цикличности природы и жизненного пути. Кельтское сознание поклонялось свету."
    Комментарии: 2
  • Кельтская ложка

    Сегодня «любовные ложки» больше всего связывают с традицией Уэльса, но они являлись символом любви, преданности, обязательств и в других Скандинавских странах, в некоторых частях Восточной Европы и особенно в местах расселения кельтов.

    У каждого народа есть свои уникальные стили и техники вырезания ложек. Но ни в какой другой стране, кроме Уэльса, это искусство не было развито столь хорошо. Молодые люди не могли позволить себе дорогих подарков, поэтому они прикладывали все усилия, чтобы сделать каждую ложку прекраснейшим предметом, выражением своего любовного чувства.

  • Деревянные ложки

    Сегодня деревянная ложка - чаще всего просто расписной сувенир, однако и есть ими - большая радость. Сегодня есть мастера ложкари (в том числе и в экопоселениях), кто вырезает настоящие деревянные ложки, которыми можно есть. Мастера! Пишите о себе, добавим ваши контакты в статью.

    Деревянные ложки — это отражение самобытности нашей русской культуры и ее наших культурных традиций. Деревянные ложки пришли к нам из глубины веков, очаровывая всех своей неповторимостью и колоритом.

    Деревянные ложки хороши еще и тем, что их можно использовать по прямому назначению. Пища станет во сто крат вкуснее и ароматнее, если ее есть деревянными ложками.

    Комментарии: 2
  • Натуральные краски для дерева

    Деревянные изделия можно вощить, вот один из рецептов лака - воск - 100ч канифоль - 25ч скипидар 50ч (части указанны по весу) . Канифоль и воск измельчить и расплавить, перемешать, затем снять c огня и влить скипидар, тщательно перемешать.

    Рубленый сруб не нуждается в обработке. Оцилиндрованное бревно обрабатывается для предотвращения растрескивания, гниения и потемнения.

    Вот несколько старинных рецептов дешёвых и прочных красок для деревянных поверхностей.

  • Зола вместо мыла - щёлок

    Если в душевой медленно, тонкой струйкой смочить тело тёплым отфильтрованным настоем печной золы (щёлоком), то стечёт с тела уже мыльный раствор шампуня с примесью глицерина.

    Шампунь – это жидкое калийное мыло, продукт взаимодействия жира и поташа (карбоната калия, щёлок). Мыла – это калиевые и натриевые соли жирных кислот. Жир – это эфир глицерина и жирных кислот.

    Чтобы смочить тело щёлоком, понадобится всего 1-2 литра и литров 10, чтобы смыть его с себя, этого вполне достаточно, чтобы хорошо вымыться. Золы от нескольких поленьев вполне для этого достаточно, да и сжигать их специально не приходится - если жить за городом, зола всегда есть, и много.

    В статье - важные рецепты - как очистить воду сомнительного качества.

    Комментарии: 9
  • Уксус для уборки дома

    Уксус является одним из наиболее часто используемых компонентов в очистительных средствах, изготовляемых знающими людьми, самостоятельно.

    Основным его достоинством является то, что он уничтожает бактерии, плесень и вирусы.

    5% уксус, который продаётся в обычном магазине, убивает 99% бактерий, 82% плесени и 80% вирусов.

    Комментарии: 6
  • Хозяйственная (стиральная) сода

    Химический сосед пищевой соды, хозяйственная сода (sodium carbonate) — более сильная щёлочь, её pH около 11. Она выделяет безвредные пары и является более безопасной, чем промышленно произведённые смеси, но при работе с ней, нужно одевать перчатки, поскольку она является каустиком (едким веществом).

    Хозяйственная сода удаляет жир, отчищает нефть, бензин, а также другие вещества, для избавления от которых, обычно, используются растворители; воск, губную помаду и нейтрализует запахи, как и пищевая сода.
  • Руны и славянские обереги из серебра и золота

    В нашей рунической мастерской вы найдете уникальные обереги — каждый из которых выполнен умелыми мастерами, Ведающими свое дело.

    На протяжении многих лет мы изучали значение и воздействие Скандинавских обережных символов и рун, а также знаем толк в изготовлении Славянских оберегов и рун - каждый делаем вручную, с особой аккуратностью и подходим к созданию со светлыми помыслами возрождения наших древних культур.

    Издревле серебро использовалось для изготовление оберегов и не только по тому, что это благородный и магический металл... Помимо своих магических свойств, славянский оберег изготовленный из серебра обладает антибактериальным действием, что только положительно влияет на организм его обладателя.

    Комментарии: 4