Оладьи из кабачков.
Приготовить пюре из отварных кабачков (1 кг), заправить его сливочным маслом (60 г), охладить, после чего добавить 100 г сахарного песка, 3 сырых яйца, 320 г муки, 2 г питьевой соды, посолить по вкусу и хорошо размешать. Испечь из этого теста оладьи, как обычно.
Сахара можно не добавлять вообще, многие составляющие этого и других рецептов меняются на свой вкус. Также можно с пряностями кабачки сочетать - тоже по своему вкусу.
Нынешняя экспозиция в «Беляево» знакомит нас с современным взглядом на мир женщины начала XIX века, эпохи стиля «Ампир», господствовавшего в моде, архитектуре, декоративно-прикладном искусстве и танце. На выставке в галерее «Беляево» будут представлены работы членов различных клубов исторической реконструкции и бального танца: Е.Потаповой, В.Рыбинской, Д.Хандашковой, А.Богданова, В.Дудченко, В.Рубаненко и многих других.
Солома, казалось бы, обычный, ничем не примечательный материал. Что же такого заключено в соломе , что издревле человек применяет ее в жизнедеятельности. И как подстилку, и как крышу, и как шалаш... В последние годы солома чаще используется как материал для изготовления необычных по своей структуре, но таких необходимых порою изделий.
Благодаря своим удивительным качествам (таким как прочность, гибкость, устойчивость к гниению) береста издавна считается отличным материалом для изготовления различной посуды - традиционных туесов, в которых молочные продукты даже в жару не портятся, солонок, лукошек, кошелок и т.п.
Заготавливают бересту в мае - июне, во время сокодвижения, когда она эластичная, легко снимается со ствола дерева, хорошо принимает тиснение и гравировку. Береста должна быть гладкой, ровной без дефектов (заплывших сучков, порезов, трещин), горизонтальные полоски, характерные для берёзы, не должны быть круглыми.
Тем не менее, существует много способов декорирования берестяных изделий, которые делают берестяную посуду настоящим произведением искусства. Как правило, их раскрашивают, гравируют, тиснят узорами.
Бересту подкладывали под нижний венец рубленой избы, чтобы в нее не проникала сырость. Плели из бересты влагоустойчивую обувь, обшивали лодки-берестянки, делали знаменитые теперь туеса, в которых молоко и квас даже в жару оставались холодными.
В Древней Руси бересту использовали как бумагу. Благодаря бересте до нас дошли редчайшие образцы древнерусской письменности, бытовые предметы из бересты нередко украшались прорезным ажурным орнаментом.
В качестве заготовки лучше всего взять прямослойную древесину осины. Она хорошо окрашивается как химическими, так и растительными красителями. При увлажнении осиновые стружки становятся гибкими и податливыми. В домашних условиях хороший поделочный материал можно также получить из ивы, березы, тополя.
Качество той или иной древесины для поделок легко установить опытным путём.
Чугунная посуда SKEPPSHULT - европейская чугунная посуда Premium-класса.
Завод SKEPPSHULT - на юго-западе Швеции - был основан в 1906 году, сейчас это единственный в Скандинавии литейный завод, который производит чугунные изделия для дома. В ассортименте завода - более 120 разных наименований: кроме привычных классических чугунных сковород, кастрюль и грилей посуда представлена также голландскими печами, сковородами для блинов и даже пирожков - с выемками, и вафельницами.
7 июня в Большом дворце Государственного музея-заповедника «Царицыно» состоится открытие персональной выставки художника Императорского фарфорового завода Нелли Петровой.
За годы работы у художника сформировался свой стиль, определился свой круг образов и своя главная тема. Ее произведения узнаваемы и востребованы коллекционерами, знатоками и ценителями искусства фарфора, представлены в знаменитых музейных коллекциях.
Тема России, ее исторического пути, ее прошлого и настоящего является одной из самых главных в творчестве Н. Петровой, что отражено в названии выставки. Для нее характерно обращение к истокам национальной русской культуры и деревенской жизни. Сюжеты для своих произведений Нелли Петрова находит в окружающей жизни, которую видит и воплощает в фарфоре.
Идею данной выставки предложил директор Пушкинского Заповедника Георгий Василевич. Доброхотские отряды приняли ее с большим интересом и решили поучаствовать в этой затее. В течение летнего сезона самые активные отряды приносили свои «произведения» в музеи д. Бугрово. Сейчас настало время увидеть, во что вылилась их бесконечная фантазия. Мы не ограничивали участников ни в формах исполнения, ни в подручных средствах, из которых в условиях экспедиции и изготавливались садовые куклы. Ребята не скупились на выдумку и юмор.
22 июля 2011 года в Калужском областном художественном музее открывается выставка «Фантазии из стекла». Это выставка-продажа изделий ручной работы из цветного стекла, изготовленных на участке «Художественные промыслы» ООО «Коробейники» в г. Гусь-Хрустальном.
Гусь-Хрустальный относится к малым городам России, однако является центром отечественного стеклоделания, одним из лидеров отечественной индустрии.
В 1886 году Радищевский музей в Саратове получает щедрый подарок - его основателю художнику-коллекционеру А.П.Боголюбову, по распоряжению Александра III было разрешено отобрать экспонаты для музея из фондов Императорского Эрмитажа. Среди этих произведений оказался и декоративный стол, ранее находившийся в собрании купленного Эрмитажем в 1885 году Голицынского музея на Волхонке.
Батик — искусство росписи ткани. Это многоцветная художественная роспись по шёлку, хлопку, смешанным тканям (холодный батик, горячий батик, свободная роспись).
Разработка и выполнение творческой работы по созданию батика – это сложный и трудоемкий процесс, требующий большой самоотдачи, состоящий из множества этапов. Процесс создания картины захватывает художника полностью, позволяет окунуться в свой мир и воплотить часть его на ткани.
Выставка представляет дары нашей соотечественницы - астраханки Н.М.Краевской (Ханой, Вьетнам), к.ф.н., преподавателя Ханойского университета, РГГУ (г.Москва), известного в юго-восточной Азии специалиста по современному искусству Вьетнама, куратора художественных выставок в России и за рубежом. Коллекция традиционной вьетнамской народной картины в собрании Астраханской галереи составляет 150 листов цветной ксилографии, поступившей в дар от Н.М.Краевской (Ханой, Вьетнам) в 2002 – 2010гг.
Гости ярмарки смогут попробовать блюда и напитки, приготовленные по старинным рецептам. Для удобства посетителей, ярмарочная поляна разбита на сектора, объединяющие мастеров одного дела.