Бездрожжевая закваска
В магазине, где уже несколько лет назад покупали домашнюю мельницу, нашла в продаже баночки бездрожжевой закваски!! А также - разрыхлитель для выпечки.
Фермент и разрыхлитель находятся в разделе Помощники пекаря.
В банке - 250 грамм фермента.
Является прекрасным средством стимуляции брожения теста без дрожжей.
Создан на базе биологически чистых продуктов, которые создают специальные условия для вызревания теста, в процессе брожения наполняющегося естественным и совершенно неповторимым ароматом.
Фермент можно прекрасно использовать для приготовления хлеба из любых сортов зерна.
Состав.
Био-компоненты: пшеничные отруби, кукурузная мука, гороховая мука, цветочный мёд.