Химические различия в белках и ферментах, обнаруженных во ржи, представляют собой различия в поведении ржаной муки при смешивании с водой для приготовления теста, и эти различия влияют на использование этой муки для смешивания, брожения и выпечки. Когда в тесте больше ржи, чем пшеничной муки, оно ведёт себя иначе.

Существует ряд различных видов ржаной продукции. Они варьируются в том, сколько ржи входит в состав. Они также отличаются тем, насколько мелко измельчена рожь.

Если вы будете знать эти простые секреты, ваш урожай клубники превзойдёт все ваши ожидания!

Клубника любит лёгкую почву. Рыхлить нужно очень аккуратно, чтоб не повредить корневую систему, неглубоко, примерно на 1 см. Если у вас слой мульчи, то в рыхлении нет необходимости. (Именно поэтому мульча очень рекомендуется).

Домашнее средство от комаров и мошек можно приготовить своими руками буквально за пару минут! 

Это очень-очень просто, запомните рецепт, и вам больше не придётся постоянно покупать химические средства от комаров.

Лук белый, жёлтый или красный — один из самых популярных овощей в мире, при этом и самых разносторонних, он даёт безошибочно узнаваемый, едкий вкус – некоторые сорта лука больше, чем другие. Луки добавляют в холодные салаты и горячие супы, нарезают кольцами или дисками для гамбургеров, тушат и жарят. Вкусная карамелизация, которая происходит при обжарке лука, обусловлена их высоким содержанием сахара. Испанский красный лук, как правило, более мягкий, чем белый или жёлтый.

Чаи из веточек вы можете собрать в своём саду: это и вкусно, и полезно!

Обычно мы пьём чай с индийских плантаций, в то время как в нашем саду тоже растёт отличная заварка, которая будет ещё и полезной для всей семьи! Многие из нас собирают и добавляют в заварку листья. Но можно использовать не только их. На этот раз нам понадобятся веточки.

Коктейли для похудения — полезное для здоровья средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, снимают чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Всё, что вам потребуется, это правильные ингредиенты. Эти напитки называются жиросжигающими, потому что для их приготовления используются продукты, ускоряющие метаболизм — фрукты, пряности и специи.

Хотите самый красивый сад и самые большие урожаи? Перехитрите всех своих соседей: для этого мы собрали самые полезные садово-огородные советы в этой статье!

L'OR разработала алюминиевую капсулу, специально для того, чтобы соответствовать кофемашинам Nespresso®, за исключением U®, Umilk® и Prodigio®, купленных после 25 июля 2016 года. Лучшие кофейные зёрна и забота об экологии.

Присоединяйтесь к бесплатной программе утилизации!

Куркума оказывает неоценимое лечебное действие на наш организм: это сильный антиоксидант, который содержит в своём составе кальций, железо, йод, фосфор, кальций, витамины С и группы В, эфирное масло, лактон, алкалоиды. Выводит шлаки и токсины из организма, эффективна при отравлениях химическими веществами.

Мини-клубни картофеля — это относительно новый усовершенствованный продукт на рынке садоводства, собравший в себе лучшие качества стандартных сортов.

Мини-клубни – это новый качественный посадочный материал, очень и очень удобный! Супер-элита!

Знаете, что это за растение?

Это розовоцветущий миндаль!

В период цветения (с мая по июль) миндаль становится любимцем пчёл, шмелей, а также предметом восхищения всех гостей (и вас самих, конечно, тоже).

Эти необычные и забавные факты о еде заставят вас задуматься о то, что здоровое питание — не так грустно, как это иногда кажется некоторым. Если вы едите острую пищу, вы проживёте дольше. Шоколад помогает при кашле, а морская соль не более полезна обычной, и многое другое!

Рис является одним из тех блюд, которые очень легко приготовить, но не менее легко испортить. Иногда он выходит твёрдым, иногда мягким — всё сводится к технике приготовления. И здесь есть свои хитрости. Они просты, но очень помогают.

Вот 12 умных трюков, чтобы помочь вам приготовить идеальный рис каждый раз, когда вы за это берётесь!

Здесь мы собрали десять эликсиров молодости и долголетия, с рецептами, которые очень просты. Эти доступные рецепты помогут вам поддержать здоровье, укрепить иммунитет, насытить организм полезными веществами, а значит – продлить молодость и обеспечить долголетие!

Можно ли повернуть старость назад и снова стать моложе? Этот вопрос заботит человечество сотни и даже тысячи лет. Мы определяем по лицу, сколько лет прожил человек. Можем ошибиться, но не слишком намного: лицо точно выдаёт наш возраст. Но есть уникальные женщины, которые выглядят на 10 и 15 лет моложе без операций по пластике. Что же это за секрет эликсира молодости?