Наше предприятие (Краснодарский край) выращивает полбу без хим.обработки в небольших количествах. Рассчитываем на ваше внимание к такому редкому пока в России продукту, как полба! В статье - рецепты с полбой и контакты, как купить.

Мы сами полбяную кашу пока не пробовали, но очень интересно попробовать - хорошее дополнение к гречневой каше.

Интересно, как полба в домашней мельнице мелется, никто не пробовал? Мы много раз покупали разную пшеницу, некоторая смалывается отлично (твёрдая), и вот мягкие сорта нужно просеивать, и отходов много получается - если не просеять, то хлеб хрустит, как с соломой, есть невозможно. :-) Полбу молоть пока не пробовали - будем изучать. В крайнем случае - через просеивание, или на кашу.

Очень многие рецепты пряников говорят о том, что пряники пекутся с патокой - она придаёт им неповторимый особенный вкус и аромат.

Так что такое патока, можно ли её приготовить дома?..

Патока готовится не из сахара. Это другой продукт. Хотя иногда разные сахаросодержащие сиропы тоже называют патокой.

В статье - об уходе за глиняной посудой, а также за фарфором.

Новую глиняную посуду, покрытую глазурью, перед первым употреблением надо обработать: прокипятите в ней в течение получаса 4-процентный раствор уксусной кислоты, чтобы извлечь из глазури растворимый свинец.

Для позолоченной фарфоровой посуды (с золотым ободком, например) содовую и горячую воду употреблять нельзя, — можете испортить рисунок.

Фарфоровые тарелки лучше сохраняются, если переложить их белой бумагой, вырезанной по размерам тарелок, и раскладывать через бумагу.

У многих с советских времён сохранились серебряные и золотые, или позолоченные, ложки и вилки, иногда - даже чашки и блюдца. И сегодня продаётся много серебряной домашней утвари. Стоит она, конечно, очень дорого, но такие вещи иногда дарят на свадьбы и т.п. торжества. Такая посуда - не только украшения серванта: гораздо лучше, если вы ею пользуетесь. А если пользуетесь - надо уметь чистить и ухаживать.

Конечно, все эти рецепты можно применять и к чистке золотых и серебряных украшений, а также - мельхиоровых. Кто знает простые и действенные рецепты, как очистить серебро и золото - пишите!

Лесная зимняя сказка заповедных уголков Кенозерского национального парка – здесь каждый ощутит очарование зимнего леса, кристальную чистоту воздуха, звенящую тишину и очень яркие краски необычайных пейзажей. Вы сможете прогуляться по лесным тропинкам заснеженного леса, покататься с гор на санках, лыжах и ледянках, а вечером вас ждет русская банька с жарко натопленной печкой, ароматный чай с пирогами и деревенскими блинами и сказки таинственного Кенозерья.

Сегодня в некоторых магазинах можно найти в продаже овсяное толокно. Оно вкусное уже само по себе, можно заварить водой и есть как вкусную кашу. Но больше всего нравится выпечка с толокном, готовлю примерно так: квасная гуща + мёд (2-3 больших ложки + корица молотая + гвоздика молотая + мак в тесто + овсяное толокно, можно в смеси с ржаной или пшеничной мукой.

Если надо - добавляем воды. Смешиваем, раскладываем на поднос, даём постоять около 3 часов, и в печку. Получается очень вкусный пирог к чаю - необычного вкуса, своеобразного и ни на что не похожего. Можно в тесто добавить немного сливочного масла - тогда пирог будет рассыпчатым.

В статье - том, как готовить толокно.

7 октября 2011 года на берегу реки Белой, близ плато Лаго-Наки стартует экофестиваль-практикум «Планета Людей».

Тематика: Защита окружающей среды, жизнь в гармонии с природой.

Темы тренингов и мастер-классов:

· «Экодом» - экологичное строительство, планирование, ландшафтный дизайн, альтернативная энергетика, утилизация отходов;

· Народные промыслы – резьба по дереву, гончарное мастерство, рукоделия, изготовление оберегов и многое другое.

· Здоровое питание – опыт людей питающихся различными способами (раздельное питание, вегетарианство, аюрведа, сыроедение,и т.д.) и готовых поделиться результатами.

· Сельское хозяйство – принципы экологически чистого земледелия и животноводства.

· Экономика экопоселения - варианты заработка вдали от мегаполисов.

· Здоровье тела и души – травы Кавказа, техники личностного роста, йога, цигун, жива, славянские и восточные боевые искусства, мудры в индийском танце, симорон, шаманизм, огнепроходцы и многое другое.

Сердце фестиваля – днем и ночью не затухающий костер.

В залах галереи будет представлена ретроспектива работ мастера за последние почти 50 лет творческой карьеры, выполненные в технике гобелена и графики, а также работы его друзей и коллег, известных художников: Андрея Авдеева (эмаль) и Виктора Решетникова (керамика).

Такие семинары полезны всем тем, кто собирается организовывать экопоселение и т.п. - земельные вопросы и строительство на землях разного назначения.

05-06 сентября 2011 года, Москва, БЦ "Виктория Плаза".

Особенности включения земельных участков в границы населённых пунктов для жилищного
строительства до и после 2012 года, и многие другие вопросы.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ (МУНИЦИПАЛЬНЫЙ) ЗАКАЗ 2011: КОНКУРС, ЭЛЕКТРОННЫЙ АУКЦИОН, МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ ИНТЕРЕСОВ.

Семинар проводится с участием специалистов Минэкономразвития и Федеральной антимонопольной службы РФ.

• Проводится: 01-02 2011 года сентября в Москве.

• Место проведения: м. Бауманская, ул.Бауманская, д.6, бизнес центр "Виктория Плаза".

• Стоимость участия: 17500 рублей.

• В стоимость входит методический материал, обеды, кофе-паузы, сертификат.

• Телефон для записи: 8 (495) 734-91-14

Получили объявление о продаже лыка (мочала) - публикую, потому что многие народные куклы из него делаются, и для банных мочалок лучше не придумаешь.

Предлагаю оптом и в розницу качественное чесаное лыко (мочало). Без жестких мест. Волокна мелко разбиты, пачки по 5-10 кг, длина 50-60 см. Длину можно под заказ. И количество тоже.

Первая специализированная выставка ручной работы «Чароуныя узоры». Мы принимаем любые изделия – выполненные в следующих техниках:

Декупаж;
Квиллинг;
Скраббукинг;
Изделия из натурального камня;
Бисерероплетение;
Канзаши;
Оловянные солдатики;
Валяние из шерсти.

Многие века безворсовые ковры ткут русские, украинцы, башкиры, молдаване, кумыки и другие народы в нашей стране и за рубежом.

Несложные приемы, экономное расходование материалов, возможность создавать при этом самые разнообразные узоры и композиции способствовали необычайно широкому распространению техники безворсового ковроткачества.

У безворсовых ковров обе стороны гладкие, с одинаковым рисунком. Ткань ковра образуется простым полотняным переплетением — перекрещиванием нитей основы и утка в шахматном порядке. Основа — крепкие крученые нити, располагающиеся по длине ковра.

Индейский танец с обручем, или индейский хуп-танец — традиционное для коренных народов юго-западной Америки представление-рассказ с участием солиста-танцора или нескольких танцоров, который использует одновременно в танце от 1 до 30 обручей для создания статических и динамических образов.

Во время танца танцоры образуют различные фигуры, иллюстрирующие сюжет мифа — бабочку, орла, змею, койота, а сам обруч символизирует бесконечный цикл жизни.

Танец с обручем основан на очень быстрых движениях.

А также в статье - куклы индейцев, и описание музея аборигенных культур.

В Архангельской области уже 10 лет подряд проходит фестиваль "Устьянская Ссыпчина". Возрождаются традиции и ремесла....

В настоящее время на фестиваль съезжаются мастера со всей России, чтобы возродить традиции и ремесла. У фестиваля много гостей. Песни, угощения, танцы , ярмарка народных сувениров, выставки и мастер -классы....