Сегодня в некоторых магазинах можно найти в продаже овсяное толокно. Оно вкусное уже само по себе, можно заварить водой и есть как вкусную кашу. Но больше всего нравится выпечка с толокном, готовлю примерно так: квасная гуща + мёд (2-3 больших ложки + корица молотая + гвоздика молотая + мак в тесто + овсяное толокно, можно в смеси с ржаной или пшеничной мукой.

Если надо - добавляем воды. Смешиваем, раскладываем на поднос, даём постоять около 3 часов, и в печку. Получается очень вкусный пирог к чаю - необычного вкуса, своеобразного и ни на что не похожего. Можно в тесто добавить немного сливочного масла - тогда пирог будет рассыпчатым.

В статье - том, как готовить толокно.

7 октября 2011 года на берегу реки Белой, близ плато Лаго-Наки стартует экофестиваль-практикум «Планета Людей».

Тематика: Защита окружающей среды, жизнь в гармонии с природой.

Темы тренингов и мастер-классов:

· «Экодом» - экологичное строительство, планирование, ландшафтный дизайн, альтернативная энергетика, утилизация отходов;

· Народные промыслы – резьба по дереву, гончарное мастерство, рукоделия, изготовление оберегов и многое другое.

· Здоровое питание – опыт людей питающихся различными способами (раздельное питание, вегетарианство, аюрведа, сыроедение,и т.д.) и готовых поделиться результатами.

· Сельское хозяйство – принципы экологически чистого земледелия и животноводства.

· Экономика экопоселения - варианты заработка вдали от мегаполисов.

· Здоровье тела и души – травы Кавказа, техники личностного роста, йога, цигун, жива, славянские и восточные боевые искусства, мудры в индийском танце, симорон, шаманизм, огнепроходцы и многое другое.

Сердце фестиваля – днем и ночью не затухающий костер.

В залах галереи будет представлена ретроспектива работ мастера за последние почти 50 лет творческой карьеры, выполненные в технике гобелена и графики, а также работы его друзей и коллег, известных художников: Андрея Авдеева (эмаль) и Виктора Решетникова (керамика).

Такие семинары полезны всем тем, кто собирается организовывать экопоселение и т.п. - земельные вопросы и строительство на землях разного назначения.

05-06 сентября 2011 года, Москва, БЦ "Виктория Плаза".

Особенности включения земельных участков в границы населённых пунктов для жилищного
строительства до и после 2012 года, и многие другие вопросы.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ (МУНИЦИПАЛЬНЫЙ) ЗАКАЗ 2011: КОНКУРС, ЭЛЕКТРОННЫЙ АУКЦИОН, МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ ИНТЕРЕСОВ.

Семинар проводится с участием специалистов Минэкономразвития и Федеральной антимонопольной службы РФ.

• Проводится: 01-02 2011 года сентября в Москве.

• Место проведения: м. Бауманская, ул.Бауманская, д.6, бизнес центр "Виктория Плаза".

• Стоимость участия: 17500 рублей.

• В стоимость входит методический материал, обеды, кофе-паузы, сертификат.

• Телефон для записи: 8 (495) 734-91-14

Получили объявление о продаже лыка (мочала) - публикую, потому что многие народные куклы из него делаются, и для банных мочалок лучше не придумаешь.

Предлагаю оптом и в розницу качественное чесаное лыко (мочало). Без жестких мест. Волокна мелко разбиты, пачки по 5-10 кг, длина 50-60 см. Длину можно под заказ. И количество тоже.

Первая специализированная выставка ручной работы «Чароуныя узоры». Мы принимаем любые изделия – выполненные в следующих техниках:

Декупаж;
Квиллинг;
Скраббукинг;
Изделия из натурального камня;
Бисерероплетение;
Канзаши;
Оловянные солдатики;
Валяние из шерсти.

Многие века безворсовые ковры ткут русские, украинцы, башкиры, молдаване, кумыки и другие народы в нашей стране и за рубежом.

Несложные приемы, экономное расходование материалов, возможность создавать при этом самые разнообразные узоры и композиции способствовали необычайно широкому распространению техники безворсового ковроткачества.

У безворсовых ковров обе стороны гладкие, с одинаковым рисунком. Ткань ковра образуется простым полотняным переплетением — перекрещиванием нитей основы и утка в шахматном порядке. Основа — крепкие крученые нити, располагающиеся по длине ковра.

Индейский танец с обручем, или индейский хуп-танец — традиционное для коренных народов юго-западной Америки представление-рассказ с участием солиста-танцора или нескольких танцоров, который использует одновременно в танце от 1 до 30 обручей для создания статических и динамических образов.

Во время танца танцоры образуют различные фигуры, иллюстрирующие сюжет мифа — бабочку, орла, змею, койота, а сам обруч символизирует бесконечный цикл жизни.

Танец с обручем основан на очень быстрых движениях.

А также в статье - куклы индейцев, и описание музея аборигенных культур.

В Архангельской области уже 10 лет подряд проходит фестиваль "Устьянская Ссыпчина". Возрождаются традиции и ремесла....

В настоящее время на фестиваль съезжаются мастера со всей России, чтобы возродить традиции и ремесла. У фестиваля много гостей. Песни, угощения, танцы , ярмарка народных сувениров, выставки и мастер -классы....

Накануне 1 сентября на сайт пришло интересное письмо:

"Мы выпускаем школьные тетрадки и и общие тетради с древнерусской буквицей. Удалось выйти в ценовую категорию обычных тетрадок".

Шиша - вид индийской вышивки, заслуживающий особого внимания, поскольку сам по себе оригинален и необычен. «Изюминкой» индийской вышивки "шиша" являются небольшие частички зеркал, обшитые вышивкой, и сверкающие под солнечными лучами.

Зеркала в вышивке начала использовать супруга шаха Джахана. Но ещё в давние времена эта техника использовалась бедняками, которые с помощью слюды добивались того же эффекта сверкания ткани, что и богачи, чья одежда расшивалась золотыми и серебряными нитями.

Традиционная индийская вышивка чиканкари подразумевает узоры белыми нитями чаще всего на такой же белой и очень тонкой ткани — например на муслине.

Зародилась индийская вышивка Чиканкари благодаря супруге императора Джахангира: она мастерски вышивала цветочные мотивы, распространяя это занятие повсюду, хотя, по поводу страны происхождения, все же возникают разногласия.

На ткани, вышитой чиканкари, могут красоваться лотос, жасмин, манго, розы, или оригинально переплетающиеся цветочные стебли.

Вышивка Кантха – пример умений и бережливости древних индианок.

В изготовлении изящных вышитых накидок не последнее место занимало индийское платье сари - женщины использовали ткань пришедшего в негодность наряда, вышивая старыми нитками, извлеченными из других сари.

Традиционно kantha никогда не были предназначены для продажи - они были сделаны либо в качестве подарка, либо для личного пользования.

Изделия с вышивкой - стежкой кантха отличаются изяществом и искусностью. Почти вся поверхность кантха заполняется очень мелким ручным стежком «вперед иголкой», которые бенгальские женщины называют «бегущим». Было и множество специальных швов.

Продолжение шоколадной темы.

В статье про домашний шоколад syozha упомянула о таком вкусной продукте под названием "ганаш". Вообще, уже давно шоколад делаю без сливок: только какао тёртое плюс пряности и мёд - это именно шоколад, очень твёрдый. А раньше да, бывало и на сливках, и даже с маслом: оказывается, это называется ганаш. Спасибо syozha за подсказку, в этой статье - чуть подробнее об этом блюде и вариантах приготовления.

Ганаш (от фр. ganache, ранее также встречалось также написание ганаж) — ароматный крем на шоколаде, свежих сливках и сливочном масле, использующийся в качестве начинки для конфет и пирожных и для украшения десертов.