• Солнечная печь

    Еще издавна было замечено нашими предками, что в жаркий знойный день солнце вокруг все так прогревает, что например на камнях не составит особого труда пожарить яичницу. Таким образом приручив Солнце, люди пошли дальше, и изобрели солнечную печь, которая стала гораздо эффективнее и функциональнее раскаленных камней. Солнечная печь уже давно применяется людьми для приготовления пищи в экваториальных странах с жарким климатом, и с уверенностью можно сказать, что если вы там путешествуете, такая печка обязательно вам может пригодиться.

    Солнечные печи могут иметь самый различный вид. Они встречаются разные по своим размерам. Это могут быть небольшие печи в виде ящиков или коробок. А могут быть и печи, размером со шкафы или большие агрегаты с дополнительной системой линз, которые концентрируют солнечные лучи.

    Комментарии: 5
  • На Аляске нашли глиняные диски с петроглифами

    Уникальные глиняные диски с петроглифическими знаками впервые обнаружены при раскопках доисторических свайных жилищ на Аляске - первый диск археологи приняли за обыкновенный камень, однако три аналогичных находки развеяли их сомнения.

    Точное значение петроглифов и назначение глиняных дисков остается загадкой. Но эти находки свидетельствуют о духовной и интеллектуальной жизни их создателей, считают ученые.

    Комментарии: 4
  • Как правильно пилить

    Хитрости и тонкости пилки - пиления дров - полезная информация для тех, кто ещё не успел подготовить дрова к зиме. :-)

    Пилить дрова станет намного удобнее, если оборудовать козлы средней опорой. Она должна быть чуть выше крайних, тогда бревно не будет зажимать пилу.

    Пила с плохо разведенными зубьями застревает в сырой древесине. Достаточно полотно помазать мылом, как работа пойдет быстрее.

  • XIII Никоновские чтения в музее «Новый Иерусалим»

    16 сентября 2011 года в Историко-архитектурном и художественном музее «Новый Иерусалим» состоятся очередные Никоновские чтения – научно-практическая конференция, посвященная двум памятным датам: 355-летию основания Воскресенского Ново-Иерусалимского монастыря (1656-2011) и 330-летию кончины Святейшего Патриарха Никона (1681-2011).

    Никоновские чтения проводятся в музее «Новый Иерусалим» с 1998 года. Особенность конференций состоит в том, что они отражают всего две темы: 1) житие и деяния Святейшего Никона, Патриарха Московского и всея России (1605-1681); 2) историю, архитектуру и культуру основанных им монастырей.

  • Посетите уникальный маcтер класс. Мак в технике "Живой цветок".

    В рамках выставки "Формула Рукоделия" я буду проводить мастер-класс по изготовлению шелкового мака. Этот мак уникален в своем роде. Мак в технике "Живой цветок" еще не делал никто, даже среди моих постоянных учеников. Обычно технику "Живой цветок" я преподаю уже после прохождения учениками классической техники цветоделия. Но 29 сентября у любого желающего, даже у новичка в цветоделии есть возможность сразу узнать как делаются "Живые цветы". Мак в этом смысле прекрасный цветок для знакомства с новой техникой. Он не такой трудоемкий как роза, но при этом прекрасный и очень эффектный цветок. Мак покоряет сердце любой женщины с первого взгляда и розы уже ухохят на второй план. А если такой цветок сделан собственными руками - его ценность и красота измеряется тысячами восторженных возгласов.

  • Полба - продажа полбы из частного хозяйства + как её готовить

    Наше предприятие (Краснодарский край) выращивает полбу без хим.обработки в небольших количествах. Рассчитываем на ваше внимание к такому редкому пока в России продукту, как полба! В статье - рецепты с полбой и контакты, как купить.

    Мы сами полбяную кашу пока не пробовали, но очень интересно попробовать - хорошее дополнение к гречневой каше.

    Интересно, как полба в домашней мельнице мелется, никто не пробовал? Мы много раз покупали разную пшеницу, некоторая смалывается отлично (твёрдая), и вот мягкие сорта нужно просеивать, и отходов много получается - если не просеять, то хлеб хрустит, как с соломой, есть невозможно. :-) Полбу молоть пока не пробовали - будем изучать. В крайнем случае - через просеивание, или на кашу.

    Комментарии: 43
  • Патока

    Очень многие рецепты пряников говорят о том, что пряники пекутся с патокой - она придаёт им неповторимый особенный вкус и аромат.

    Так что такое патока, можно ли её приготовить дома?..

    Патока готовится не из сахара. Это другой продукт. Хотя иногда разные сахаросодержащие сиропы тоже называют патокой.

    Комментарии: 3
  • Глиняная и фарфоровая посуда - уход

    В статье - об уходе за глиняной посудой, а также за фарфором.

    Новую глиняную посуду, покрытую глазурью, перед первым употреблением надо обработать: прокипятите в ней в течение получаса 4-процентный раствор уксусной кислоты, чтобы извлечь из глазури растворимый свинец.

    Для позолоченной фарфоровой посуды (с золотым ободком, например) содовую и горячую воду употреблять нельзя, — можете испортить рисунок.

    Фарфоровые тарелки лучше сохраняются, если переложить их белой бумагой, вырезанной по размерам тарелок, и раскладывать через бумагу.

    Комментарии: 4
  • Чистка посуды из серебра и золота

    У многих с советских времён сохранились серебряные и золотые, или позолоченные, ложки и вилки, иногда - даже чашки и блюдца. И сегодня продаётся много серебряной домашней утвари. Стоит она, конечно, очень дорого, но такие вещи иногда дарят на свадьбы и т.п. торжества. Такая посуда - не только украшения серванта: гораздо лучше, если вы ею пользуетесь. А если пользуетесь - надо уметь чистить и ухаживать.

    Конечно, все эти рецепты можно применять и к чистке золотых и серебряных украшений, а также - мельхиоровых. Кто знает простые и действенные рецепты, как очистить серебро и золото - пишите!

    Комментарии: 15
  • Зимние забавы на Лекшмозере

    Лесная зимняя сказка заповедных уголков Кенозерского национального парка – здесь каждый ощутит очарование зимнего леса, кристальную чистоту воздуха, звенящую тишину и очень яркие краски необычайных пейзажей. Вы сможете прогуляться по лесным тропинкам заснеженного леса, покататься с гор на санках, лыжах и ледянках, а вечером вас ждет русская банька с жарко натопленной печкой, ароматный чай с пирогами и деревенскими блинами и сказки таинственного Кенозерья.

  • Овсяное толокно

    Сегодня в некоторых магазинах можно найти в продаже овсяное толокно. Оно вкусное уже само по себе, можно заварить водой и есть как вкусную кашу. Но больше всего нравится выпечка с толокном, готовлю примерно так: квасная гуща + мёд (2-3 больших ложки + корица молотая + гвоздика молотая + мак в тесто + овсяное толокно, можно в смеси с ржаной или пшеничной мукой.

    Если надо - добавляем воды. Смешиваем, раскладываем на поднос, даём постоять около 3 часов, и в печку. Получается очень вкусный пирог к чаю - необычного вкуса, своеобразного и ни на что не похожего. Можно в тесто добавить немного сливочного масла - тогда пирог будет рассыпчатым.

    В статье - том, как готовить толокно.

    Комментарии: 10
  • Экофестиваль-практикум "Планета людей"

    7 октября 2011 года на берегу реки Белой, близ плато Лаго-Наки стартует экофестиваль-практикум «Планета Людей».

    Тематика: Защита окружающей среды, жизнь в гармонии с природой.

    Темы тренингов и мастер-классов:

    · «Экодом» - экологичное строительство, планирование, ландшафтный дизайн, альтернативная энергетика, утилизация отходов;

    · Народные промыслы – резьба по дереву, гончарное мастерство, рукоделия, изготовление оберегов и многое другое.

    · Здоровое питание – опыт людей питающихся различными способами (раздельное питание, вегетарианство, аюрведа, сыроедение,и т.д.) и готовых поделиться результатами.

    · Сельское хозяйство – принципы экологически чистого земледелия и животноводства.

    · Экономика экопоселения - варианты заработка вдали от мегаполисов.

    · Здоровье тела и души – травы Кавказа, техники личностного роста, йога, цигун, жива, славянские и восточные боевые искусства, мудры в индийском танце, симорон, шаманизм, огнепроходцы и многое другое.

    Сердце фестиваля – днем и ночью не затухающий костер.

  • Выставка Александра Гораздина (гобелен, графика)

    С 08 по 18 сентября 2011 года столичная галерея «Беляево» (Москва, Профсоюзная, 100) представляет на своей площадке персональную выставку Александра Гораздина.

    В залах галереи будет представлена ретроспектива работ мастера за последние почти 50 лет творческой карьеры, выполненные в технике гобелена и графики, а также работы его друзей и коллег, известных художников: Андрея Авдеева (эмаль) и Виктора Решетникова (керамика).

  • Жилищное строительство - земельные отношения, семинар

    Такие семинары полезны всем тем, кто собирается организовывать экопоселение и т.п. - земельные вопросы и строительство на землях разного назначения.

    05-06 сентября 2011 года, Москва, БЦ "Виктория Плаза".

    Особенности включения земельных участков в границы населённых пунктов для жилищного
    строительства до и после 2012 года, и многие другие вопросы.