Приглашаем вас стать участниками Международного фестиваля музеев «Интермузей 2011» и проводимой в рамках фестиваля выставки «Музейные технологии и оборудование «Техномузей».

Фестиваль организован Федеральный агентством по культуре и кинематографии, Союзом музеев России, Комитетом по культуре города Москвы.

Без бочек в хозяйстве неудобно - в них и капусту с огурцами на зиму хорошо солить, и уксус яблочный делать, и воду дома хранить хорошо. Поначалу в основном все эмалированной посудой пользуются, но со временем возникает потребность заменить её на нормальные бондарные изделия. Любые соленья хорошо себя чувствуют в деревянной посуде, а тем более в дубовой. В дубовой кадке как бы заранее заложены всевозможные специи, придающие соленьям приятный привкус и своеобразный аромат.

А новые бочки, кадушки, чаны и т.п. нужно готовить перед использованием.

Клепка новых бочек содержит дубильные вещества (танины). Если без подготовки в такую тару налить вино либо другой продукт, то оно потемнеет и приобретёт терпкий вкус. Новые бочки подвергают вымачиванию.

На очень многих картинах, гравюрах, где присутствует самовар, видим мы самые разные калачи, бублики и баранки.

Прошу по возможности поделиться рецептами, кто знает как их печь - из муки грубого помола, настоящие, чтоб не сохли и зубы не ломали. :-) Пока собираю что могу найти по этому поводу.

Баранки по классическому рецепту готовятся из заварного, точнее обварного, теста. Отсюда еще одно название баранок - обваренки. Рецепт баранок пришел в Россию из Белоруссии. На Украине были более распространены бублики - крупные, более толстые и более рыхлые баранки. Баранки принято посыпать маком.

Приглашаем вас, друзья единомышленники, этим летом в нашу сказку на слёт, чтоб окунуться в волшебство цветущих трав, глаз друг друга, превратиться в жизнерадостных детей, найти друзей и встретиться с Любовью.

Приглашаем тех, кто готов и хочет создать счастливую семью на этой Земле и создать пространство Любви. И молодость, и зрелость пусть на слёте встретятся и встретят.

Слёт состоится с 8 по 14 июня 2011 включительно.

Восстановление организма системой психофизических тренингов "ЛУЧ внимания"

Доброго времени суток, друзья! Здравствуйте!

Мы предлагаем Вам посетить в марте и апреле 2011 тренинг «ЛУЧ изгоняющий болезни». Восстановление организма системой психофизических тренингов "ЛУЧ внимания".

Вводный курс.
2 часа. Вход свободный.

Ведущий Михаил Чернов.

Семейный слёт «Ясный Путь» - это внутреннее путешествие к себе и своей семье. У каждой семьи, как и у каждого человека, есть свой Путь, предназначение. Слёт призван стать помощником на этом пути. И он поможет: ускорить мысли осознанье, усилить глубину переживанья, открыть новое в себе и своей семье. Создавать гармонию в своей семье - это кропотливый последовательный труд, требующий постоянного внимания. На семейном слете можно получить конкретные инструменты этой внутренней работы.

Путеводитель семейных отношений.

-для родителей и их детей,
- для будущих мам и пап,
- для пар, стремящихся к развитию взаимных отношений,
-для всех людей, кому важен духовный рост и творческое развитие!

«Сегодня среди всех терапевтических методов лечебное голодание не имеет себе равных по результативности, причём это относится к широкому кругу заболеваний.

Лечебное голодание - это самый эффективный природный процесс очистки внутренней среды организма, позволяющий восстанавливать нарушенные функции и возвращать здоровье».

В. Ю. Николаев

Слёт «Я выбираю новый стиль жизни – сыроедение!»

1-9 июля 2011 года

Смоленская область Сычевский район с. Середа, 250 км от МКАД.

В программе встречи:

• Семинар "Сыроедение для чайников или в чем смысл растительного питания"
• Семинар "Зеленые коктейли как способ перейти на сыроедение" (с угощением зелеными коктейлями)
• Семинар "Психологическая поддержка начинающим и продолжающим. Методика Байрон Кейти и Техника эмоциональной свободы"
• Семинар "Основы натурального ухода за телом для мужчин и женщин"
• "Мастер-класс по приготовлению сыроедческих рецептов"
• Тренинг «Луч изгоняющий болезни» Восстановление организма системой психофизических тренингов.
• Бардовский концерт.
• Развлекательная программа.

Слёт половинок "Приглашение в Вечность". Для тех кто ищет любовь…

5-12 августа 2011 года

Смоленская область Сычевский район с. Середа, 250 км от МКАД.

Слёт – это лёгкое пространство игры, танца и радости, бурлящей жизненной энергии. Это место для игр как в детстве – простых, динамичных и – всех вместе. Это игра простоты и непосредственности, цель которой – найти себя, свою жизнь в другом человеке, с другим человеком.

В Москве состоится сольный концерт замечательных бардов России, созвучных движению Звенящие кедры России и полету души, который стоит за всем замечательным на этой планете!

Восхитительный дуэт гитаристов-виртуозов, авторов0-исполнителей, обладателей золотых голосов, лауреатов многочисленных конкурсов. В концерте прозвучат инструментальные, классические и джазовые композиции, фламенко, рок-баллады, оригинальные авторские песни.

Мы рады тем, кто на постоянное место жительства собрался к нам. В уставе пункт есть такой: "Земля в собственность переходит автоматически через 3 года постоянного места жительства. Земля выделяется в аренду максимум на 5 лет, для переезда на постоянное место жительство" .

Мы выбираем душою не только землю, но и соседей А соседи выбирают нас.

Заинтересовавшись темой наиболее полезных продуктов питания на Земле, я нашла два рейтинга.

В г.Ростове Ярославской области открывается развивающий центр для детей и родителей «Семь - Я». Данный центр будет обеспечивать весь Ростовский район. В г.Ростове и Ростовском р–не аналогов организации нет. Жители нуждаются в данном виде услуг, потребность в нем очень высока.

Большую роль в открытии центра будет иметь ваше участие и помощь. Родители и дети, которые будут у нас заниматься, будут Вам благодарны.

Домашние мельницы для зерна бывают электрические, но есть и ручные. Как говорит продавец, их часто покупают те, кто живёт за городом, чтобы не остаться без муки, когда нет электричества, перебои у всех бывают.

Они есть очень разные, есть совсем недорогие, до 100 евро, на них хорошо молоть специи и муку тоже, если не на большую семью, для одного-двух человек, мелят они как правило не очень много - около 30-40 грамм муки в минуту на тонком помоле, на грубом - в 2-3 раза больше.

А есть совсем удивительная мельница Диамант (на фото слева - зелёная), которая выпускается уже десятки лет, чугунная, очень дорогая и действительно вечная, и помол даже ручной мелкий у неё достойный - 120 грамм в минуту, такой производительности ни у какой больше нет. Серьёзным покупателям вполне можно рекомендовать именно её.

Недавно обнаружила, что там где покупали домашнюю мельницу, есть в продаже и дегидраторы - Эскалибур и не только.

Дегидратор - это сушилка для овощей и фруктов, максимально приспособленная для мягкой сушки продуктов с сохранением энзимов (это вещества, отвечающие за усвоение пищи). Идеальный размер для многодетных семей, владельцев больших садов, ремесленников, а также спортсменов.

У меня есть две разные сушилки, одна на 5 подносов, обычная, вторая инфракрасная. Не устраивает ни та, ни другая.

Говорят, сыроеды готовят в сушилках себе хлебцы - смалывают пророщенное зерно, чаще пшеницу, делают лепёшки и сушат на 40 градусах, тоже долго, сутки-двое.

Интересно было бы попробовать сушить в таком вот нормальном дегидраторе, если кто пользовался, или закажет и попробует - напишите!