Маринование и заготовка чеснока
Заготавливать чеснок можно по-разному, собираю здесь рецепты - чеснок в масле, в маринаде, и т.п.
Неочищенные головки чеснока положите в эмалированную посуду, и залейте водой так, чтобы она полностью покрыла чеснок. Выдержите трое суток. Воду меняйте ежедневно - утром и вечером. Затем головки очистите от шелухи, сложите в стеклянные банки и залейте рассолом (на литр воды - две столовые ложки соли). Можно добавить немного жгучего перца, тогда чеснок по вкусу будет как маринованный - без применения уксуса и других специй.
Можно хранить чеснок в подсолнечном масле.
Туеса удобны тем, что по размеру можно набрать (или сделать) самых разных: большие - для основного чая (у нас это кипрей), поменьше - для дополнительных (курильский чай, бадан, кленовый чай, смородина...), и небольшие - для разных трав, которые идут как добавки к чаю (монарда, мята, зверобой, ромашка, липа, золотой корень, и многое-многое другое). 
Его разгадывает и сохраняет Вера Ивойлова, светлый человек, несущий добро и тепло. Вера родилась в деревне Плашное Устьянского района, в большой семье, где была девятым ребенком. Бабушка брала внучку с собой на посиделки, и девочка с малолетства впитала в себя говор, обряды, прибаутки. Проработав 2 года на ферме, девушка поехала поступать туда, куда сердце позвало. Отучившись в Архангельске в ПГУ на факультете русского языка и фольклора, стала работать учительницей русского языка. Но от призвания не уйдешь, и Вера стала петь в коллективе «Славутница» в Малых Корелах. С концертами артисты ездили на гастроли в Норвегию и Польшу, где их очень тепло принимали. Затем 3 года выступала в клубе народной культуры «Сугревушка». 
Мало кто знает, что у нас в Поморье есть свои традиции судостроения. Эти традиции насчитывают не одну сотню лет и сохранились до наших дней не только в виде музейных экспонатов, но и непосредственно в поморских деревнях, где верой и правдой до сих пор служат поморам в качестве рыболовных судов карбасы и лодки, выстроенные по древним поморским правилам судостроения. За многие сотни лет, учитывая наши суровые условия обитания, школа поморского судостроения так и не была вытеснена, несмотря на указы Петра I, запрещавшего строить суда по старому стилю, и на технический прогресс, принесший в уклад жизни поморов моторы, алюминиевые лодки и многое другое без чего представить современного человека уже невозможно...
При выборе ткани для шитья собачки (или щенка) нет никаких ограничений ни в цвете, ни в качестве материала, ведь собаки очень разные.
В этой статье собираю рецепты интересного блюда под названием Клецки. Клецки могут быть простыми и заварными.
Про пояса из ткани недавно была статья на сайте, здесь - подробный фото-МастерКласс, по которому понятно, как сшить один из вариантов лоскутного тканевого пояса. Очень красиво смотрится с этно одеждой, с народным костюмом, с белыми блузками под джинсы и т.п. Можно и детский, и взрослый вариант сшить.
Интересная идея, как украсить махровое полотенце - из обычного скучного сделать весёлое и интересное, или подарочное. :-)
Лето уже скоро кончится :-) - настаёт время разбирания чердаков, перебирания мешков с лоскутками, разбирания одежды - что пойдёт на лоскутки.
Скрапбукинг - это удивительное хобби, которое объединяет многих людей по всему миру.
Замечательные рисунки-иллюстрации Inge Löök для поднятия настроения - весёлые, немного на взгляд обычного человека "сумасшедшие" старушки, которые радуются жизни. :-)
Летом всегда скидки! На обучение тоже! Если занятие на курсах стоит, как правило 250 рублей, то, летом – это составит 150 рублей за одно занятие, которое как всегда будет проходить в течении целой недели.