Лечение глиняной водой и прополисным кремом на глине

Комбинированное использование прополисно-глиняной воды и глиняно-прополисного крема дает замечательные результаты в лечении многих заболеваний.

Сначала надо проверить организм на аллергическую переносимость прополиса. Надо сказать, что аллергия на прополис составляет по разным источникам около 0,3-0,5% от всех случаев аллергии. Индивидуальная чувствительность к прополису отмечается у тех, кто страдает бронхиальной астмой, экземой, диатезом.

Доза прополисной настойки по рецептам на 100 мг глиняной воды должна составлять 20 капель.

Комментарии: 1
dona

Праздничная черепаха - пирог, каравай

Очень красивая праздничная выпечка - каждый день, наверное, возиться немного долго, но на праздник, или к приходу гостей, стоит потрудиться (тем более что не так уж сложно сделать) - результат так красив и интересен!

Черепашку можно испечь цельную - как булку, или как пирог - с любой начинкой - хоть яблочной, хоть мясной.

По той же схеме можно испечь не одну большую "черепаху", а много маленьких "черепашат", для детей, для детского праздника например.
dona

Безопарное дрожжевое тесто

Это классический основной рецепт, по которому готовится самая разная выпечка. Из этого теста можно приготовить обыкновенные булочки, пирожки, пончики и другие изделия с небольшим количеством сдобы (масло, сахар, яйца).

Для получения вкусных и хорошо пропеченных изделий из дрожжевого теста нужно научиться правильно разрыхлять тесто дрожжами (закваской) и умело сочетать его с начинками. Так, солёные начинки из мяса, рыбы, грибов не подходят к сладкому тесту и к тесту, ароматизированному шафраном, лимоном, кардамоном; для сладких начинок нельзя готовить солёное тесто.

В статье - разные тонкости и рецепты.

Комментарии: 7
dona

Таджины

Таджины (иногда называют тажины) - это название и посуды, и блюд, в ней приготовленных. Таджин представляет из себя массивный керамический или чугунный горшок, плотно закрытый высокой крышкой интересной и необычной конической формы.

Форма крышки такова, что её верхняя часть при готовке остаётся намного холоднее нижней. Пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней части крышки и стекает вниз, благодаря чему блюдо приобретает особый вкус. Блюда, как говорят, получаются чрезвычайно вкусные и полезные для здоровья человека.

Комментарии: 5
dona

Варенья на меду

Это не обычные консервы, варенья на меду дают силу и здоровье. Употреблять их, конечно же, можно круглый год.

Готовятся они все немного по-разному, но в основе всегда лежит мёд. Он и является консервирующим началом "знахарских" сибирских снадобий.

Общий способ приготовления:

Свежие ягоды и травы растираются вручную в деревянной ступке, затем заливаются мёдом, так, чтобы он их полностью покрывал, а затем баночка герметично закрывается и ставится в прохладное место, лучше всего в подвал. В некоторых случаях можно предварительно высушивать травы и ягоды. Трав и ягод необходимо брать примерно равное количество.

В статье - рецепты подробнее.

Комментарии: 1
dona

Фигурные пироги с начинками

В статье - рецепты и фотографии красивых - можно сказать просто удивительных - пирогов! Сделать, оказывается, не так уж и сложно. Гораздо интереснее, чем простая лепёшка, особенно если для праздника, или если ждёте гостей.

Например - такое "чудо" - это пирог с яблоками. Тесто и начинку здесь, правда, можно взять любые.

В статье также - рыбный пирог и сырные палочки - фото и рецепты.

dona

Выбираем сковороду с керамическим покрытием

Какую сковороду выбрать на замену тефлоновой? Появилась альтернатива - сковороды нового поколения с керамическим покрытием, которое абсолютно безопасно для здоровья и прочнее тефлона в несколько раз. 

Здесь подробное описание выбора керамической сковороды, чем она отличается от обычнх сковород с антипригарным покрытием, какие имеет приемущества, как выглядит.

Статья будет полезна всем, кто задумывается о смене кухонной посуды.

Комментарии: 30
luxberry

Как заработать в экопоселении

Один из самых частых вопросов, которые задают те, кто собирается уехать жить за город - как зарабатывать, сидя в деревне или экопоселении. Некоторые "романтики" уезжают, собираясь жить полностью безе денег, выращивать себе еду. Но вскоре оказывается, что еду вырастить можно (при этом далеко не всю, надо сказать - особенно сложно с пшеницей, рожью), но ещё нужна одежда, обувь, нужно ремонтировать дом, или строиться, нужны инструменты, посуда, где-то и дрова покупать приходится, или хотя бы бензопилу, чтобы их самостоятельно заготавливать... Так что многие, разочаровавшись, уезжают обратно в город.

Очень повезло тем, кто получает пенсию - хотя бы минимальную, или тем более если может сдать квартиру в городе - тогда можно быть уверенным, что хотя бы голод не грозит. Но даже сдавая квартиру, денег обычно оказывается недостаточно для того, чтобы строиться.

Приходиться думать о заработке.

Итак, как же можно зарабатывать, живя в экопоселении, общине, или даже просто в деревне?..

Комментарии: 35
dona

Браслеты из самоцветов. Как хранить украшения

Публикую фотографии своих браслетов из последней закупки. Устоять было невозможно, поэтому браслетов приехало сразу довольно много - с десяток наверное. :-)

Сразу же возникла мысль, что надо как-то подписать все браслеты, из каких они камней, потому что знаю, что через год-два и тем более позже, забывается. А хочется знать и помнить, какие самоцветы на себя одеваешь. Большую часть, конечно, не перепутаешь. Например, хрусталь. Но и то - лет через 5 вполне можно забыть, что это хрусталь.

Поэтому решила составить классификацию, сделать карточки с картинками для каждого украшения, и хранить их в корзинке вместе с самими браслетами. Вот показываю, что получилось.

Комментарии: 21
dona

Юрьев день. Раритеты русского народного искусства XVII – начала ХХвв.

Выставка к 150-летию отмены крепостного права в России.

«…Взгляните на русского крестьянина: есть ли и тень рабского уничижения в его поступи и речи? О его смелости и смышлености и говорить нечего. Переимчивость его известна. Проворство и ловкость удивительны… В России нет человека, который бы не имел своего собственного жилища. …Иметь корову везде в Европе есть знак роскоши; у нас не иметь коровы есть знак ужасной бедности.

Наш крестьянин опрятен по привычке и по правилу: каждую субботу ходит он в баню; умывается по нескольку раз в день.....».

dona

"Снится мне деревня..." Живопись Андрея Подшивалова

С 20 мая в Культурном центре «Дом Озерова» открывается выставка работ Андрея Подшивалова «Снится мне деревня…».

Талантливый живописец и неравнодушный человек, Андрей Геннадьевич Подшивалов родился 16 февраля 1965 года в Курганской области. Начальное и среднее специальное образование получил в Куйбышеве (ныне — Самара), где успешно окончил художественную среднюю школу и факультет живописи художественного училища.

dona

Севрский фарфор XVIII века в собрании Радищевского музея

Саратовский государственный художественный музей имени А.Н. Радищева располагает большим и разнообразным фондом декоративно-прикладного искусства.

Одной из самых значительных коллекций фонда является коллекция фарфора и керамики, насчитывающая более двух тысяч экспонатов русских, западноевропейских и восточных заводов. Эта коллекция пополняется уже на протяжении 120 лет, с момента основания музея в 1885 г. художником-маринистом, коллекционером А.П. Боголюбовым, внуком писателя А.Н. Радищева. Наиболее полно и разнообразно представлены в коллекции западноевропейские производства, в частности, производства Франции.

dona

Чай из веток

Интереснейший материал Н.Замятиной (агроном ботанического сада) о том, какими интересными могут быть чаи - из тех побегов и деревьев, которые мы никогда чайными не воспринимали. Здесь много информации, которая даёт большой простор для дальнейшего экспериментирования. Из последних наших экспериментов - чай из кленовых листьев (срываем несколько зелёных листьев клёна, перетираем в руках до размягчения, сушим, завариваем - чай из клёна получается светлый, ароматный, и очень приятный на вкус - нравится не меньше нашего знаменитого копорского чая из кипрея).

Здесь информация в основном о заваривании веточек различных деревьев, нам больше интересно заваривание листьев, которые, вероятно, для более насыщенного вкуса нужно ферментировать. делать это очень просто.

dona

Книга в серии "Первая публикация" - "100% Иваново".

«100 % Иваново. Агитационный текстиль 1920-х – 1930-х годов из собрания Ивановского государственного историко-краеведческого музея им. Д.Г. Бурылина» - пятая книга в серии «Первая публикация» - посвящена коллекции агитационных тканей, производившихся на предприятиях Ивановского региона после революции и Гражданской войны. Спустя многие десятилетия дана полная информация о социокультурном феномене советской повседневности – агитационном текстиле и его выдающихся художественных достоинствах.

dona

Казаки России – часовые Отечества

В Экскурсионно-выставочном центре «Народный дом» музея-заповедника М.А. Шолохова готовится к открытию выставка «Казаки России – часовые Отечества».

Эпиграф выставки: «Казачество умело сочетать горячую любовь к родным краям с любовью к общей матери России».

Экспозиция расскажет о казачестве, для которого главным во все времена были верность долгу и любовь к Отечеству. Посетители увидят знамёна казачьих войск, оружие, одежду, а также фотографии конца ХIХ века, рассказывающие о воинской доблести казаков, их военном и бытовом укладах. Один из разделов будет посвящён теме возрождения казачества в наши дни.

dona